儲存生活必需品，最該先買的6種食材，放家裡心不慌，營養又應急。 疫情時間，各地都提倡非不必要不要外出就餐，少聚集，少扎堆。 所以最好在家裡自己做飯，乾淨又衛生。 老話常說“手裡有糧，心中不慌”，現在又是特殊時期，關於吃方面的基礎食材是必須要有的。 那我們去囤物資時，應該選取哪些有用的食物，又可以避免亂花錢呢？ 今天小編就為大家來分享一下以下這6種易儲存有營養的食物，希望可以幫到有需要的宅家人士。
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第1種食材：主食（米，面為主）
由於南北地區，特別是沿海疫情較為嚴重。 家裡可以根據自己的飲食習慣多囤點大米或者麵粉，以備不時之需。 不要等米桶空了再去買，時常備著點，起碼可以保證我們的基礎飲食。 大家買的時候，最好挑新日期，保質期相對長點的真空包裝米面。 也可以備點五穀雜糧，譬如小米，紅豆，綠豆，花生等，煮早餐可以用。
第2種食材：肉類
俗話常說一天不吃肉，感覺渾身沒力氣。 居家囤貨，肉類是少不了的。 常見的肉類可以選雞肉，鴨肉，豬肉，牛肉，魚肉等等，買回來，分成一個個小部分，用保鮮袋裝好，做好標識，放進冰箱冷凍保存。 每次吃的時候，提前拿出來放微波爐里解凍幾分鐘就可以做菜了。
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第3种食材:耐储存的蔬菜
新鲜的绿叶菜保存时长较短，大家不要囤太多，一下子吃不完，容易坏造成浪费。根茎类的蔬菜是不错的选择，因为这类型的蔬菜耐储存又不容易坏，例如山药，土豆，洋葱，南瓜，胡萝卜，白萝卜，番薯，芋头，莲藕等等。根茎类的食物含有较高的营养价值，大家吃正餐时，适量加点这一类的蔬菜，可以为人体提供纤维素以及维生素和多种的微量元素。
第4种食材:花生油及调料品
做菜最基本的花生油和食盐是不能少的，有条件的话，可以买稍微多一点，但是要注意看生产日期以及保质期。平常做菜需要多样化的朋友，也可以适当备点蚝油，酱油，胡椒粉，鸡精，大蒜，花椒，八角，香叶，桂皮，芝麻，干辣椒等。
第5种食材:水果类
很多人都有饭后吃水果的习惯，特殊时期大家可以根据自己的需求备点。耐储存的水果有很多选择，比如苹果，雪梨，柚子，橙子等都可以买多一点存放在冰箱，一般1个月都没问题。容易坏的水果比如香蕉，葡萄，喜欢吃适量买一点点即可。
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第6种食材:干货及速食方便类
干货类的产品有很多选择，比如腐竹，香菇，干木耳，鱼干，瑶柱，虾皮等。这类食材容易保存又耐吃，煮饭炒菜用一点，也独具一方风味。还有就是速食类的食材也很方便，譬如方便面，麦片，面包（保质期长的），饼干，罐头，速冻饺子包子葱花饼等等。
面对来势汹汹的疫情，我们要保持高度警惕。希望你我平安，身边人人人绿码，保住工作，不乱花钱，不饿肚子。以上列举的6种食材是生活之需，居家囤货，有备无患，应急有营养，耐储存不怕坏！大家可以根据自己所需，适量地购买一些以确保自己的生活不受严重影响，您认为还要准备哪些生活必需品？欢迎大家文章下方留言您的想法以及建议，一起来讨论。
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