“民以食為本，食以安為先”，“食品安全”這個詞語大到可以關乎整個社會的安危和秩序，小則是個人的拉肚子問題，食品安全與我們的生活息息相關，它是人民安身立命的根本，是社會安全穩定的根基。日本藤素官網 日本藤素藥局 日本藤素屈臣氏 日本藤素推薦 日本藤素種類 japan tengsu
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食物與我們的生活和健康息息相關，食品安全並不是兒戲，在魚龍混雜的市場，很多消費者在面對三無食品和不衛生食品時，都要學會說“不”。
面對不良商家一定要撥打電話來維護自身的權益，把不良商家從社會上盡力拔除，讓我們不再連吃個飯都要擔心自己的安全問題。
安全如意跟現場臆斷的七彩線條，只要大家把這根線呵護好，那麼所有美好的願望都可以一一實現，在所有安全之中最大威脅就是食品安全，俗話說得好：“病從口入”。
哪些屬於不安全的食品？
1、有毒有害的食品，即食用后可能致人疾病或健康情況下降的食品。
2、特殊食品不符合特定人群對食品品質的需求，嚴重的影響到了身體的發育或體能的恢復。
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如用普通麵粉冒充嬰幼兒乳粉，雖然普通麵粉無毒無害，但缺乏必要的營養成分，對於嬰幼兒來講，這一特定群體的成長發育則具有危害性，所以被認定為不安全的食品。
3、依法推定的不安全食品這類食品經檢驗有的合格，有的不合格，但是由於生產經營食品過程當中存在一系列違法的行為，所以對於合格部分的食品，也應推定為不安全食品
關於食品保質期，大家真的瞭解嗎？
食品保質期是我們都不陌生的一個概念，在逛超市時拿起包裝仔細觀察保質期就是首先看的一個指標。
關於食品保質期很多人都有這樣的理解，“沒過期”就安全，“過期了”肯定不能留，但實際上大家對保質期有著很大的“誤會”，這不僅嚴重的影響到了飲食的安全，也會造成很多食物的浪費。
食品並不是只要過了保質期就一定會變質，根據衛生部發佈的《預包裝食品標籤標準》，保證現在官方定義是：預包裝食品的標籤，指明的儲存條件下，保持品質的期限。
保質期是廠家的實驗室，通過恆溫恆濕試驗箱來類比食品的儲存條件，通過感官指標和微生物指標以及離化指標來進行記錄和判斷，食品質量的變化而是確定的。
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食品包裝上的保質期指的是食品最佳食用期，是在生產廠家規定的儲存條件之下，能夠保持食品優良品質的期限，也就是說也有很多食物，過了這段期限食品“不會壞”，但是也有很多食品過了這個期限之後就會出現“發黴”的現象。
7種食物沒有“保質期”，存放再久也能吃，別傻傻丟掉了
穀物製作的糧食酒
飲料市場生活當中不可缺少的一種飲品，很多人出現不開心時，都會通過以一杯白酒來達到解放身體的疲憊。
其實用穀物製作的白酒並沒有保質期，儲存時間越長味道就會越鮮美，白酒當中含有酒精，像大量的微生物和有害物質，很難存在酒精當中繼續生存，但是白酒屬於一種揮發性的，所以一定要注意密封好。
廚房裡的食用鹽
鹽是每個處方必不可少的調味品，而鹽的主要成分是氯化鈉，這些化學物質相對於比較穩定，需要避免長時間暴露的陽光之下，就不會出現發黴和受潮的現象。
根據國家質檢總局網站規定，廚房裡的食用鹽可以變成保質期，因為鹽當中有含有大量的鈣，鐵，鋅，硒等微量元素，不易變質。
白砂糖
其實糖的保質期也很長，只要把糖放在合適的環境當中，基本不會出現變質的問題，儲存糖塊時大家要避免糖與空氣長期接觸，因為環境當中有水，若空氣與糖長期接觸就會形成硬塊。
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