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氣炸胡椒蝦，作法真的超簡單～

外面買胡椒蝦真的好貴呀！使用氣炸烤箱或氣炸鍋，

輕輕鬆鬆完成香氣濃郁的胡椒蝦！

食材

泰國蝦1斤

阿順師料理包3大匙

蔥末 1 大匙

蒜末 1 大匙

調味料

醬油1大匙

黃砂糖1大匙

米酒3大匙

器具

有洞的烘焙紙 1 張

VOTO 氣炸烤箱 1 台

不鏽鋼炸籃 1 個

作法

泰國蝦洗淨，觸鬚剪掉，再把背部剪開

這樣料理起來會比較入味！

處理好的蝦子，放入調味料再用手抓勻

放入冰箱醃漬10~15分鐘使之入味～

使用不鏽鋼炸籃，大約可以排16隻中型蝦~

 

不鏽鋼炸籃下方需放瀝油盤再放入烤箱烘烤

氣炸烤箱選擇＂雞翅模式＂溫度改為 190 度，先烤 8 分鐘

時間到取出翻面，再以 190 度，烤 6 分鐘

取出後放入蒜末和蔥末，再以 190 度烤 5 分鐘

香噴噴的胡椒蝦完成囉！

超入味的胡椒蝦，微辣的口感，愈吃愈唰嘴～

 

喜歡胡椒蝦的你，一定不能錯過這道簡單料理！

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氣炸鍋烤箱料理食譜

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