邱傑 筆記心情 ２０２１來了！走過２０２０這個人類的災難之年，期待的是新的一年人人平安，經歷了不平安方知平安真好，祝君　平安！

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　選了一塊地，認真的刨除上頭的雜草，認真的鬆土、挖坑，埋下馬鈴薯的薯塊，這些馬鈴薯都已發芽，不能吃了，拿來當薯種正好。

　書上說，土要鬆得夠深，才結得出好馬鈴薯，於是努力剷，努力挖，兩個手掌都起了大大水泡才挖好。

　種好以後，天天去替種薯澆水，書上說，開始的幾天要澆水，以後就不要再澆了。

　接下來就是等待的日子。

　等著看葉子長大了，枝蔓長多了也長密了，一直等到竟然忘了馬鈴薯的事，因為忙別的事去，而且雜草也有夠多，多得覆蓋了整畦馬鈴薯，不忘也難。

　隔了大約有半年了吧？或是十個月了？前些天路過那塊地，嘿！一個土黃色的鴨蛋大小的東西露在泥地上，馬鈴薯長出來啦！

　於是展開了快樂的收穫工作。只惜翻遍整個區塊，一共只找到二、三十顆，大的是有像鴨蛋這般大，一半竟只雞蛋大，其餘的，連雞蛋都比不上，只像鴿蛋，好失望啊，捧在兩隻手掌裡，覺得總量好像比種下去的薯種也多不了多少。

　花了好多力氣去刨地，澆水，也花了好多時間來等待，竟只有這樣收穫，原來種馬鈴薯可不是簡單事。

　一個朋友來看了看說：你一定忘了替它施肥。喔，原來種馬鈴薯也得施肥啊？早說嘛。

　一個朋友來說：你一定沒替它們除草！還得除草？怎不早說？不是說馬鈴薯最好種，種下去就不用再管了嗎？

　一個個朋友們這時都有了意見，說得我真是信心蕩然。我就曉得我不是農人的料嘛，好歹也有點兒收成啊。

　直到昨天，一位跑過五湖四海也曾在暇時拿過鋤頭的女士來，看了我的馬鈴薯，眼睛亮了起來：哇！新鮮的馬鈴薯耶！好漂亮！

　是啊，種失敗了…我有點心虛。

　那算失敗？很美，不是嗎？把它們蒸一蒸，非常好吃。吃這麼健康的馬鈴薯，一定會長壽。

　哈哈哈哈，是喔，是喔。

　信心一下回來了，想丟又有點不捨得，想再種又覺得手軟的這一小缽，原來可以是這樣的處理方式。好啊！就這麼決定了，過幾天就來一道清蒸馬鈴薯，吃給他長壽去。