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2011-06-04 15:28:12| 人氣154| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台南美食 ~【SabaFish】虱目魚魚丸介紹

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★風味迷人、真材實料、口感紮實濃郁、Q軟彈牙★

由肉質鮮美無刺虱目魚肉、少量的澱粉、配合蒜頭等混合打成魚漿,做成的魚丸有彈性且香Q可口,風味迷人,絕不含硼砂,不經漂白之原色,真材實料,口感紮實濃郁,吃後令人口齒留香。Q軟彈牙的虱目魚丸,是很多人對虱目魚的第一類接觸,不似整條魚潑辣多刺的讓人難以親近,平易近人的型態讓男女老少,很難抗拒它呢!!

虱目魚肉不但味道鮮美,而且營養價值很高;含有豐富的蛋白質及人體所必須的氨基酸,魚肉中的蛋白質,約有87-98﹪完全被人體所吸收利用,和其他禽畜類的肉比起來更易為人體所消化吸收,因此對正在成長髮育的小孩或生病受傷後的恢復期來說,是一個補充蛋白質很『讚』的來源。

府城館的虱目魚魚丸有3不:不漂白、不加硼砂、不加味素。

 

★虱目魚丸獲非凡美食大探索、美鳳有約、草地狀元等節目熱烈報導!

品  名:虱目魚魚丸
成  份:虱目魚肉、澱粉、鹽、蒜少許、白胡椒粉少許
規  格:300g±10g
包  裝:真空冷凍包裝
保存期限:180天
保存方式:冷凍保存

香Q可口,風味迷人,真材實料,口感紮實濃郁。


虱目魚丸(300g*2包/組)
網路價: $120

虱目魚丸(300g*4包/組)
網路價: $200

虱目魚綜合丸(2盒/組)
網路價: $300

台長: 美食獵人
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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