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2011-06-19 14:06:49| 人氣2,957| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

巨無霸牛排!36盎司賣550元 挑戰

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吃牛排就要大塊才過癮!台中有老闆豪邁推出36盎司的巨無霸厚切牛排,比起一般8 盎司,足足4 倍大,選在夜市賣,少掉裝潢費,一份賣550 元,大碗擱便宜,一推出不少大胃王上門挑戰。

鐵板上,牛排烤到透著油光,發出誘人聲響,灑上胡椒香料,豪邁翻面,只是鏡頭拉開,天啊,這個SIZE會不會太大了點。

才一片就佔滿半塊鐵板,兩面煎到七分熟,上桌,35公分寬的盤子剛剛好,刀子切開,肉質粉嫩。美式吃法,粗獷過癮,只是這份量,男生也招架不住。

記者:「有挑戰過嗎?」顧客:「有,失敗,到餐廳吃的話,可能就要幾千塊。」比一比,一般8盎司大小,這裡36盎司,足足四倍大,不過,價錢卻只要550元。

老闆 陳仲仁:「應該全台灣我賣的最便宜,因為就利潤抓比較薄,我們純粹用木炭下去炭烤,因為炭烤有它的木炭香。」

小攤子賣牛排用的是美國牛肉,堅持用木炭炭烤,才能烤出焦香味,就因為選在路邊攤夜市,所以能賣的比別人便宜,僅管下雨,只要開店挑戰的人就是大排長龍,老闆貼心幫忙切成小塊上桌,只是巨無霸份量,兩個大男生分著吃才能勉強吃完,就等大胃王來挑戰。

台長: 美食獵人
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