Florrie’s pictures blog 用文字與相片紀錄生活的點滴，美食是生活的一部分，認真過每一天是我的人生態度~~ 活動邀約：florrie0607@gmail.com

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今年的農曆新年連假，某天因為我吵著想去位在京站的真珠台菜吃飯。由於恰逢農曆新年放長假，所以真珠台菜的Menu以合菜為主。而我喜歡的布丁也沒有，所以我也就沒有拍照了。不過，真珠台菜真的好吃，有機會大家可以去吃吃看。因為當天點了炒米粉，結果吃完中餐一整個超飽，於是我們就到台北火車站去晃晃。只是肚子明明就已經很飽了，但我總是抗拒不了甜點的誘惑，所以晃了一圈後看到奶油山丘Butter Moutain櫃位，我就莫名買了3款蛋糕回家了。

台北火車站美食~奶油山丘 Butter Mountain

品牌

當我站在奶油山丘櫃位時，思考著該買什麼甜點回家。小俞突然說：「大年初四和同學去大遠百看電影時，就有看到這個牌子。」Florrie：「小俞，那你怎麼沒有買回家？」小俞：「因為只有巧克力蛋糕，而且東西也很少。媽媽你又不喜歡吃巧克力的甜點，所以我就沒有買蛋糕回家給妳吃了。」

台北火車站櫃位照

台北火車站櫃位照

因為我去台北火車站的奶油山丘Butter Moutain櫃位只有二次，一次是買這次要介紹的三款甜點。另一次則是去拍櫃位照，順便看看有無新鮮特別的商品可買。結果第二趟去時，看了老半天都沒有搶手的奶油毛線球，所以拍完照片後就默默閃人了。

台北火車站櫃位照

購買當天的櫃位蛋糕品項都是以草莓為主，所以我看了許久後就挑了三款甜點回家。拍完照片後，也不知是不是我平常都買切片蛋糕的關係。看著這三款蛋糕，我突然覺得這三款蛋糕的尺寸實在大了一點。就單價來說，我是不覺得貴。因為該店的蛋糕尺寸算大，可以2個人一起分食。只是有一款草莓蛋糕，我已經忘記正確名稱，就容我用草莓蛋糕來代替了。

品項

價格

由於我對這個品牌真的很陌生，寫文時上網查了一下該品牌。這才知道原來該品牌最出名的品項是“奶油毛線球”，門市位置位在士林，而且第一個百貨櫃位位在板橋大遠百。台北火車站櫃位則是第二個百貨公司櫃位，只是位在台北火車站的櫃位似乎只販售優格塔與蛋糕部分。因為我去二趟台北火車站櫃位都沒見到“奶油毛線球”，下次來去位在大遠百櫃位買顆“奶油毛線球”嚐鮮跟寫文介紹給大家。

品項

既然有三款商品，我們就從當天的限量商品“草莓優格塔”先介紹。身為草莓控的我，再加上又寫著限量商品，我就情不自禁直接點上一個。而且該店的檸檬老奶奶蛋糕長的也頗為不同，當然也要再點一個來嚐嚐。當我結完照後，Richard說：「Florrie，你又沒吃過這間店，你買這麼多做什麼？」小俞：「媽媽，只要看到限量兩個字就買。」Richard：「小俞說對了！你媽每次都這樣，然後吃不完或是不喜歡就是放在冰箱裡。」小俞：「對丫！每次都只吃一口，結果都是我們吃！」Florrie：「你們講完了沒有，就每個看起來都很好吃丫，而且我只有買三個而已又不是全部都買一個！」Richard：「我們只是在聊天…」

品項

也不知是不是我太久沒有買草莓類的蛋糕了，這還是我第一次看到蛋糕表面有草莓果醬出現在上頭。也不是讓人會覺得有突兀感，只是會有點小擔心吃不出蛋糕本身的香氣。不過，看著蛋糕表面上有著滿滿的草莓，就是讓人心情好。

表面照

草莓優格塔：限量商品總是特別引人注目及購買，一打開紙盒就能聞到香甜的草莓香氣。由於使用了台灣草莓，所以草莓吃起來香氣濃郁，再加上中間有偏甜草莓醬的關係，更讓口中的草莓味十足。底層的優格塔吃起來並不會有明顯的起司乳酪味，而是微淡的起司香味與甜度，底層塔殼奶油香氣頗為明顯，吞嚥後口中盡是香甜的奶油香。

草莓優格塔

表面照

近照

再來就是我覺得很特別的老奶奶檸檬蛋糕，一開始我以為這款老奶奶檸檬蛋糕與市售別無二致，只是多放了一片柳橙片放在表面當作裝飾。當我拍照時，將表面的柳橙片拿起時，這才發現原來該店的老奶奶檸檬蛋糕並非將其表面都淋上檸檬糖霜。所以我在想莫非這是一款吃起來較不甜的老奶奶檸檬蛋糕，邊吃要邊咬一口上方的柳橙片，這樣入口就會多了一點柳橙的香味。只是身為懶人，我最後還是沒有吃表面的柳橙片，因為我不喜歡吃帶皮的柑橘類水果。

經典老奶奶檸檬蛋糕

經典原味老奶奶檸檬蛋糕：外觀與常見的老奶奶檸檬蛋糕稍微不同，原以為新鮮柳橙片底下有著滿滿的檸檬糖霜。將新鮮柳橙片拿起看了一下，這才發現檸檬糖霜並沒有淋滿整個蛋糕表面。拿起叉子切一小塊嚐其味道，蛋糕體紮實且有著迷人的奶油香氣。搭上表層檸檬糖霜小嚐一口，檸檬糖霜吃起來是微酸的檸檬果酸感，搭上紮實綿密的蛋糕體更讓口中的奶油香氣，多了一點檸檬果香。

經典原味老奶奶檸檬蛋糕

表面照

近照

由於忘記正確名稱，就容我用草莓蛋糕來代替了。其實這款蛋糕跟另一款夾層有草莓的草莓香緹蛋糕很像，只是差在這款並沒有夾層。本來小俞是想買另一款蛋糕，但我不喜歡吃鮮奶油才會選擇購買這款蛋糕。我發現該品牌的草莓系列商品，似乎都會在表面鋪滿草莓醬來增添風味。

品項

草莓蛋糕：一打開外盒，香甜的濃郁草莓香氣迎面而來。順著香氣嚐上一口，蛋糕體吃起來與原味老奶奶檸檬蛋糕的蛋糕體十分相似，吃起來紮實且有著淡淡的迷人奶油香氣。但因為中間沒有夾藏內餡，所以會覺得吃起來稍嫌乾口一點。但搭上表面的草莓醬以及鮮奶油時，入口多了份濕潤感也增添了口中的奶油香氣。

草莓蛋糕(正確名字，已忘請見諒)

表面照

近照

這三款蛋糕，我自己是比較喜歡經典原味老奶奶檸檬蛋糕。只是我還是比較希望蛋糕表面可以淋上滿滿的檸檬糖霜，因為吃起來就不會覺得檸檬糖霜不夠多。另外，如果大家將蛋糕放進冰箱冷藏的話，一定拿出冰箱後，記得要先放在室溫稍微回溫一下再吃。這樣蛋糕體吃起來會比較有濕潤度，而不會覺得十分乾口。至於甜度方面，這三款我覺得並不會有甜膩感。如果真的不嗜甜的話，可以搭上無糖飲品來佐食。下次有機會我再來去買“奶油毛線球”，如果大家有推薦的“奶油毛線球”口味，也歡迎留言告訴我。

同場加映：台北火車站美食~脆皮鮮奶甜甜圈、開飯川食堂(京站店)、Mo-Mo-Paradise壽喜燒(京站店2014年文章)、

奶油山丘烘焙Butter Moutain官網：奶油山丘烘焙Butter Moutain官網