Florrie’s pictures blog 用文字與相片紀錄生活的點滴，美食是生活的一部分，認真過每一天是我的人生態度~~ 活動邀約：florrie0607@gmail.com

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再來介紹一款我前陣子在家樂福發現的好東西，相信很多人都跟我一樣是沒有好市多會員卡。每次去家樂福時，我最喜歡看貨架上有無特別的歐洲進品商品。因為有些好東西以前是要請人出國時，幫忙代買回來。自從家樂福販售義大利LGM系列商品而且價格又不貴，我就比起過去更加留心家樂福進品商品。所以前些日子，我在家樂福冷凍區看到一堆來自法國的冷凍商品。一看到貨架上有我最愛吃的巧克力熔岩蛋糕，我就完全沒留心價格，直接打開冷箱門拿起一盒放入推車內結帳。

家樂福商品~Chef De Paris法國Paris冷凍熔岩巧克力蛋糕

外盒照

這裡我要跟大家說聲抱歉，這篇文章的相片全是用我的Apple iPhone XS Max拍照。沒用相機拍是因為當天我用氣炸鍋加熱，再加上我跟小俞都急著想吃蛋糕。於是我就直接用手機來拍照了，如果大家覺得相片拍不好的話，煩請大家見諒了。

品項

至於價格部分，我已經徹底忘記而且找了統一發票兌獎App也不見蹤跡。只依稀記得一盒售價是2百元以內，不能幫大家寫下價格部分，煩請大家見諒。這一小盒裡頭共有2小顆熔岩巧克力蛋糕，外盒正反面皆有教大家如何加熱。但因為當初為了擺放氣炸鍋，只好把迷你可愛小烤箱丟掉。但我的另一台烤箱屬於中型烤箱，權宜之計只好使用氣炸鍋來加熱。

加熱方式

至於卡路里方面的話，一盒裡頭共有2顆。一份即為一顆，每一份含有381大卡，鈉含量84毫克，反式脂肪為0公克。如果家裡沒有微波爐，只有烤箱的話，最好是按照外盒的加熱方式來操作。不然，可是很有可能把熔岩巧克力內餡整個烤熟了。當然也可以直接退冰至室溫溫度，這樣直接品嚐的口感，我覺得比較偏向濕潤版的巧克力布朗尼蛋糕。

開盒照

側照

卡路里照

因為要用氣炸鍋加熱，而我的氣炸鍋型號是飛利浦 PHILIPS渦輪氣旋健康氣炸鍋HD9240/33。所以我把Chef De Paris法國Paris冷凍熔岩巧克力蛋糕從冷凍庫拿出來，就直接用鋁箔紙將整個蛋糕全包住。再用氣炸鍋調成175度，時間15分鐘開始加熱。當時間到時，表面已經裂開而且蛋糕周圍摸起來是軟軟的感覺，我就整個拿出來了。如果大家希望熔岩蛋糕中心流餡比較明顯的話，建議氣炸鍋可再多調個3分鐘。因為以我的溫度與時間切開蛋糕，蛋糕的中心部分只有微微流餡且屬於溫熱的口感。

加熱前

加熱後

Chef De Paris法國Paris冷凍熔岩巧克力蛋糕：由於使用氣炸鍋加熱的關係，所以溫度調到175度，時間為15分鐘來加熱。吃起來並不是十分燙口的口感，而且可可香氣濃郁，搭上柔滑的可可內餡更是讓口中洋溢著滿滿的可可香味。

Chef De Paris法國Paris冷凍熔岩巧克力蛋糕(價格已忘，請見諒)