試吃~myjoyjam就醬‧天然醬專門店~清爽抹醬吃出健康＠Florrie’s pictures blog

2009-09-22 16:31:49| 人氣7,310| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

試吃~myjoyjam就醬‧天然醬專門店~清爽抹醬吃出健康

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老實說收到這份試吃品大約已經快要半個月了，但會拖到今日才寫是因為最近積欠的試吃文太多了，要按照順序寫文咩，而且又加上我喜歡把東西用完才開新品，所以就這樣過了二個禮拜，真是對myjoyjam就醬的店家真不好意思，當我一看到裡頭還有我所熟悉不已的茶包時，讓我高興不已，所以寫這篇時讓我更對店家不好意思丫~~

試吃~myjoyjam就醬‧天然醬專門店

試吃~myjoyjam就醬‧天然醬專門店內容物

一拆包裏就是有著二個抹醬與四包的茶包，而且還有著貼心的使用方法與說明，讓人好感度大增，而且這些還能在Sogo復興館與Jasons Marketplace買到哦，所以可是非常方便的哦~~

德國小紅帽有機蔬菜抹醬

使用參考

中文說明是貼在側邊，因我比較愛吃果醬，所以這款有機抹醬常常都是在逛City Super時順手看一下產品，但我沒買過，因為若買一瓶回家，Richard不喜歡那還要想餐點來解決，這太麻煩了，不過這二款一打開時我還挺喜愛的，因為顏色好漂亮哦~~

抹醬說明

開盒照

拍個近照給大家瞧瞧，我有細看側邊的中文說明，這是款連素食者也能食用的抹醬，裡頭沒有放奶油與防腐劑，只是右邊白色抹醬有放洋蔥，但我不太曉得全素者是否能吃洋蔥，而且大家可別被名稱給騙了哦，雖說是辣根，但完全不辣啦~~

盤右為芝麻葉蕃茄抹醬近照

盤左為辣根抹醬近照

看完抹醬咱們就要來準備一壺好茶來享用下午茶，當我拿到這茶包時心裡超高興的，因為這可是我目前在喝的德國香草天堂有機博士茶，當初買這牌子時是因為“有機”二字，但喝了一次後，我就上癮了，因為它久泡不會苦澀，一包茶包是對上350cc的熱水，泡個5分鐘就能享用了，但我習慣水量只放約相片的水量，所以到底我用多少水量我也不知道，只是等我把生薑檸檬泡下後，我才想到還沒拍照丫~~

Herbaria德國香草天堂有機博士茶~生薑檸檬

茶湯色

剛好家裡有神旺飯店的普諾麵包店的白吐司與Liz原味餅乾所以就來套簡易的下午餐吧~~

簡易下午茶

抹醬使用近照

這口味是我第一次喝，因為每次挑選時，總覺得焦糖跟茶放在一起來就是說不上來的怪，所以這讓我期待感大增，只是這款我沒有久泡，因為太想喝到了啦~~

Herbaria德國香草天堂有機博士茶~焦糖

未久泡的茶色

會少一款香草的相片是因為我忘記拍了，平常就在泡了，就不小心忘了，結果想到時已經喝光了，所以就只有三種口味的照片，大家可以注意看茶湯色，即便久泡甚至放一晚，茶湯色就都是漂亮的暗紅色，我曾經有把沒喝完的茶連茶包放到隔夜，結果顏色與口感都沒變，讓我覺得大為驚艷丫~~

Herbaria德國香草天堂有機博士茶~原味

茶湯色

大家應該對前陣子有機商品認證的新聞有著些許印象，老實說我愛買有機品，但先前台灣未推行有機商品認證這件事時，說真的我不太敢買台灣出品的有機產品，不是因為我不愛國貨，而是有太多“假”有機商品充斥市面了，這款德國小紅帽有機抹醬在德國極為出名的有機產品，此牌創立於1979年且嚴格選用當地的有機農地所生產的蔬菜，而且更有通過德國有機認證(註)，所以咱們一起來看這款由講究健康天然飲食的德國人所製作的有機抹醬吧~~

芝麻葉蕃茄抹醬(紅色)：聞起來蕃茄香氣濃郁並帶著洋蔥的香甜味，細看更有著蔬菜的纖維在其中，小嚐一口後，吃起來非常的滑順且細緻，不會過鹹，能品嚐到蔬菜本身的香氣與甜味，更沒有因為已開封冰過一晚而變硬，吃起來蕃茄香氣四溢但卻沒有蕃茄的酸味，而是一股柔順的蕃茄香，細嚐味道，因抹醬裡頭的檸檬汁酸度帶出蕃茄本身的酸甜味與洋蔥香，雖不過鹹但因有放檸檬汁所以我覺得有點小酸，吞嚥後口中會剩下極淡的蕃茄香甜與些許的檸檬酸甜味。

辣根抹醬(白色)：雖然名為辣根但其實不辣，且看起來也會讓人誤以為這是款有放起司的抹醬，但裡頭是沒有放起司的哦，細看表面非常的細緻，聞起來則是淡淡的草香味，小嚐一口，吃起來同樣是柔滑且細緻，不會過鹹，但吃起來我覺得比芝麻葉蕃茄抹醬來的酸，且青草味頗重，但卻也不會讓人感到像是直接在啃草般的不舒適感。

搭配白土司與餅乾：我就以顏色來區分其口味囉！

白土司--紅色款：不知是否因為搭配土司的原因，聞起來像是鮭魚抹醬帶著黑橄欖的香味，吃了一口後，原先單吃的味道與香氣頓時變的豐富性十足，一入口先是份淡淡的酸甜味與類似鮭魚的香氣，細嚼後土司的麥香與淡淡奶香味，讓人完全不覺得像在吃有機抹醬，而與玉米搭配後，一入口的酸味會被玉米的甜味調整為甜度十足的口感；白色款：不知是否因土司的淡淡奶香與麥香的原因，原本草香味竟變成類似Cream Cheese的味道，但酸度依舊是能聞到，吃了一口後，味道頗淡，香氣幾乎被土司的香氣所覆蓋，與燻雞搭配一起後，一入口燻雞肉的煙燻香氣搶其頭香，經過咀嚼後，口中會充滿燻雞肉的味道，卻嚐不到白色款原本清爽草香味。

餅乾--紅色款：我覺得與Liz餅乾不搭，因香氣會被Liz餅乾的奶油香蓋過，口中的味道會只剩抹醬本身的檸檬酸味與餅乾的奶油味，白色款--與Liz餅乾頗搭，一入口會覺得像類似起司的味道，配上Liz餅乾的油油香，會讓人覺得像在吃起司餅乾。

生薑檸檬茶飲：沖泡後濃郁的檸檬香味迎面襲來，細聞香氣更有著淡淡的薑味充其中，喝了一口後，一入口先是香草味，再來是清爽的薄荷涼味，正心想怎麼沒有檸檬香氣時，此時隨著口中的涼味因口腔的溫度逐漸消散後，檸檬的清新香氣會緊接著涼味消散之際佔其口中香味，而生薑香氣更是隨著檸檬香不斷地在口中盈繞，吞嚥後口中會剩餘些許的生薑味與薄荷涼味。

原味茶飲：聞起並沒有特殊的香味，其實就是非常單純的草香味，喝起來青草味頗重但有著回甘的口感，不澀但很像在喝青草茶。

香草茶飲：熱水沖入後，香草味極其濃郁並混著淡淡的青草香，一入口香草的淡雅香氣芬芳且順口，吞嚥後口中只剩青草味帶著濃厚的香草味，只是愈喝愈覺得像是在喝感冒糖漿的味道，我不是很愛這款。

焦糖茶飲：聞起來焦糖香氣四溢，但我覺得比較像是星巴克的焦糖瑪奇朵的焦糖香，並非像煮焦糖時的甜味與焦糖糖漿特有的甜膩味，喝起來焦糖香濃郁但我覺得還是青草味較重。

這次試吃了小紅帽的抹醬後，讓我對此牌的其他抹醬有著極高的興趣，因為之前買過IKEA的鹹口味抹醬，我不是怎麼喜歡因為我覺得味道重且鹹，但小紅帽抹醬卻是清爽無比，而茶飲因為是我目前正在喝的品牌所以若稱讚太多也不太像我寫文的風格，但這四款我比較喜歡生薑檸檬，不過若大家想要買這牌子的其他口味的話，我建議可以試試檸檬柑橘口味，香氣也是超讚的哦，而且久泡也不會苦澀，不過若懶的出門的話，底下有官網連結，大家可以參考看看~~

myjoyjam就醬‧天然醬專門店官網：myjoyjam就醬‧天然醬專門店

註：小紅帽有機抹醬詳細介紹、此為德國國家有機認證標誌：