Florrie’s pictures blog 用文字與相片紀錄生活的點滴，美食是生活的一部分，認真過每一天是我的人生態度~~ 活動邀約：florrie0607@gmail.com

1,645愛的鼓勵 44訂閱站台

最近天氣頗熱就該來點開胃的好料理，上次介紹過了位在中和的雲鄉滇泰緬料理，這次改換一間位在板橋的泰式料理店，但吃完後我不禁想到度蜜月時在墾丁吃到的泰式料理丫~~

 

 外觀照

 

名片

這次我們一樣又沒點經典菜色了，而沒拍價目表是因為店家的網站就有po每樣菜的價格了，所以我就懶的拍啦~~

涼拌海鮮

涼拌海鮮全樣貌

裡頭的料滿多的，但我跟Richard一致都不喜歡~~

酸辣海鮮湯河粉

酸辣海鮮湯河粉湯料

蝦醬炒空心菜

難得我會點咖哩飯，因為真的不知該點啥，只是這飯一上桌時我被那超大份量給嚇到了~~

 
 
 咖哩雞肉飯

曾提過我的味覺記憶一整個異於常人，所以我一直很猶豫到底該不該寫這篇，因為光看外觀照我就不自覺得想起了那天吃到的味道，又加上網路上對於此間店的好評不斷，人家很害怕出門會被“蓋布袋”ㄟ，不胡扯了來說口感吧~~

蝦醬炒空心菜：我鮮少點這道菜，因為吃到難吃的蝦醬炒空心菜是件很可怕的事情，這一上桌時，就聞到一股濃郁的蝦醬味與蒜味，我挾了一小口試吃後還頗深得我心，因為一入口除了能吃到空心菜清脆口感外，這吃起來不會過鹹，調味滿適中，淡淡的辣味讓人頗開胃，而辣味又帶著些許的甜味，也因為這些許甜味柔和了蝦醬的特殊香氣，這吃完口中會留有濃郁的蝦味與蒜味~~

酸辣海鮮湯河粉：讓我沒啥動力再訪就是從這道開始的，湯喝起來非常的鮮美但調味偏甜，只有些許的酸與辣以及淡淡的蕃茄味，這和我過去吃到的酸辣海鮮湯是完全不一樣的口感，而河粉印象中是用類似澱粉條的東西，因為吃起來很Q沒有過爛的口感，非常的滑溜地一下子就會吞下喉嚨了，只是這湯如果冷喝會覺得更甜，這是款甜甜的酸辣海鮮湯丫~~

涼拌海鮮：挾了一顆蕃茄試吃覺得還滿開胃，海鮮還滿新鮮的，調味不會過酸但小辣，但單吃醬汁卻覺得很酸且辣，與海鮮一起吃後，酸味與辣味卻又再次降低，真的讓我覺得很妙丫，整体一起吃後入口只有芹菜味，海鮮味頗淡，老實說我不愛這道，因為滿口只有辣跟芹菜味，吃不到海鮮的甜味~~

咖哩雞肉：醬汁濃稠且有濃郁的椰奶味，米飯為泰國米，吃起來有點甜，椰奶味過重使得幾乎吃不到咖哩的香氣，雞肉是使用雞胸肉但沒有經過特別處理，所以吃起來就是比較柴，由於拍照的關係，使得米飯泡在咖哩較久吃起來就是偏軟一點，老實說這咖哩飯我不喜歡，因為我第一次吃到椰奶重但沒啥咖哩味卻又甜甜的咖哩飯~~

整体來說這間店的服務不錯，裝潢也很美觀但我覺得座位有點窄，基本上以價格來說我覺得CP值尚可，味道是屬於適合台灣人的口味，但我不愛，因為我討厭吃甜甜的泰國菜，我一直在想會不會本店的味道就不會甜甜的了~~

地址：板橋市民生路二段230號之1

泰味廚房官網：http://andythai.com/map.html

同場介紹：泰式料理~中壢唐記雲南米干(上) 、中壢唐記雲南米干(下) 、樹林初訪泰式粿仔條、 二訪樹林泰式粿仔條、中和~雲鄉滇泰緬料理、瓦城泰國料理店 (中和環球購物中心)、、墾丁~曼波泰式餐廳、弄海泰緬式餐廳

本文已同步發佈到「美食情報」

顯示文章地圖