新竹城煌廟之旅~美味伴手禮新復珍總店~特殊小點心介紹＠Florrie’s pictures blog

2009-05-17 21:17:41| 人氣14,316| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

新竹城煌廟之旅~美味伴手禮新復珍總店~特殊小點心介紹

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原出處：美味伴手禮新復珍總店~特殊小點心介紹

來到外縣市當然就是要買伴手禮回家啦，但我早已吃過竹塹餅，只是到新復珍總店總得要買個什麼，才對的起自己嘛(史努比OS：媽咪又在為亂花錢找理由了。)，所以就買了幾款特別的小點心來嚐嚐啦。

外觀照

地址

不知大家有無發現老店的名片都很有特色，而且都走極簡單的設計，下次把我收集的老店名片拍照給大家看看，就能了解我說的了啦~~

紅吱吱的名片

跟大家買的超不同~~梅餅、最中、鳳梨酥、貴妃酥

首先要來介紹的就是梅餅，市售的梅餅大多為粉色，我是第一次看到這麼的顏色而且保存期限又超短的梅餅。

好像4~5片裝吧

顏色超淺的

切面照

對於竹塹餅的口感我想已經有許多人評價過了，對我來說竹塹餅的口感就是味道太重而且有點太甜，又加上我沒買餅就大致敘述一下口感了哦，所以回歸正題來講這次買的四款小點心，首先登場的就是梅餅，有提到這梅餅的保存期限極短，而且顏色又與平常所見不同，所以我才會順手買了一個，這梅餅不像市售的紮實而是比較鬆散，輕輕一剝就能分半，而且聞起來的香氣很淡，細看切面會發現糖粒與梅子肉，所以就會吃到砂糖的顆粒與梅子肉，而吃了一口後，用舌尖稍微輕輕施力就能將梅餅分成小碎塊，吃起來不鹹，不過會感覺有點甜，但吞下嚥後卻又會有回甘的感覺，只是有股說不上來的怪味，我和Richard只覺得像土味啦。

地址：新竹市北門街6號