海鷗飛呀飛 小海鷗帶大家飛翔.. 看看廣大的天.. 看看青翠的樹.. 看看人生萬物..

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最近是接近草莓季的後期...

相較之下比較沒有先前那麼大顆...但是價錢也比較便宜...

洗了滿滿的一個大碗來吃真的是件很開心的事呀XD

將大顆的草莓挑出來...加上煉乳直接吃...

這種酸酸甜甜的感覺好想再吃一顆呀..


看著煉乳沿著草莓邊緣流下...相當可口吧^^


而剩下小顆的部份小海鷗就拿來做草莓果醬啦...

做法真的相當簡單唷...大家可以試試看...

1.將草莓洗淨後切片...小海鷗比較懶...就對切就好啦....

2.準備好白砂糖或是紅砂糖(最後的口味不一樣)...

3.小海鷗覺得適合的甜度是草莓 vs. 糖=1 vs. 0.5 (當然甜度因人而異囉)

4.完全都不需要加水...就可以放到爐子上以中火加熱....慢慢的就會出水啦..

(在過程記得小心的攪拌唷...不然會黏鍋)

5. 當看到有泡泡出現的時候就可以轉小火了...此時也可以看到草莓慢慢的變小.....

6. 接著就看個人喜歡怎樣的濃度囉...

7. 整個過程大約是20~25分鐘...就好囉


8.接著準備好玻璃罐(要擦乾唷)....放涼就可以冰起來...就可以吃了..


9. 以下示範使用方式.....小海鷗將貝果對切.....

進烤箱烤得焦黃....一邊加上草莓醬...一邊加上煉乳.....

哇~~~~~~很棒的點心唷......當早餐也是很棒的^^