24h購物| | PChome| 登入
2010-11-07 23:05:33| 人氣1,835| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

立冬進補

推薦 1 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

小海鷗今天在公司值班...

聊天的當中同事提到了因為今天要上班..所以昨天補冬...

小海鷗才發現到今天是"立冬"耶....

想不到一年過得真快..冬天又來臨了...這樣要過年了....年終獎金.....ㄟ....

好啦...重點是.....今天要補冬....不然小海鷗沒辦法渡寒冬呀....

所以一下班...小海鷗馬上衝到了超市去買了一隻大骨腿....


回家後馬上把所有能用的東西都拿出來....

還好小海鷗有屯貨的習慣 XD....

於是小海鷗把雞肉洗一下...擺放整齊....

放入蓋過雞肉的米酒(未滿18歲請勿飲酒)....就是完全沒加水唷....

再加入小海鷗的珍藏....東洋參...這次真的下重本了 =.= ....本來都用參鬚(手邊沒有咩).....

加入一些枸杞.....和一點點的黃蓍...

其實小海鷗手邊只有這些...就給他亂加啦...

喝到現在半小時...好像還沒怎麼樣...OKOK.....




先用瓦斯爐加熱大約是15分鐘的時間.....

最後放入電鍋後外鍋8分的水蒸二次....



就會變成又油又香的雞湯了耶..

小海鷗喝了之後覺得還不錯...而且身體會熱熱的...

可能是因為有米酒的關係吧...而且煮這麼久...都沒有酒味了....

雞肉也相當的軟嫩哦....

今年小海鷗補冬...成功.....YA.~~~~Y^o^Y


我要檢舉
#立冬#雞湯#燉品#補冬
台長： 小海鷗

您可能對以下文章有興趣

人氣(1,835) | 回應(3)| 推薦 (1)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 小海鷗炒東炒西 |
此分類下一篇:第300篇 -- 小海鷗上菜
此分類上一篇:冰糖苦瓜

我要回應
奇璁
剩下最後1週
竟然看到的不是全馬前哨站PART4
而是吃補???
2010-11-08 10:00:06
版主回應
小海鷗想說最後一週要好好補充體力咩..
所以繼雞湯後...
今天還只了outback牛排耶...
一整個體力充足...
5小時50分見了...
2010-11-08 22:28:13
(悄悄話)
2012-07-16 23:21:56
(悄悄話)
2012-07-17 16:57:17
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文