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如何保存蔬菜

蔬菜種類多，保存方法各有不同，若一次採購過量，不知正確的保存方法，就可能迅速腐爛，造成浪費。 將常用蔬菜的保存方法，介紹如下： ☆玉蜀黍：若要長期保存，就必須先用沸水快速汆燙，待涼後用保鮮膜包裹，再放冰箱冷藏或冷凍。 ☆洋菇：菇類最容易腐爛，應該裝入密封袋，放入冰箱冷凍庫保存，才能長...
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