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紅條山藥粿

材料：紅條一尾、日本山藥1斤太白粉適量、雞粉少許鮭魚卵適量、蘿蔔絲適量醬汁：柴魚50g、醬油30cc味醂30cc 做法：1.紅條洗淨去皮、骨，改四方塊切成10塊備用； 蘿蔔絲加鹽、胡椒略炒備用；山藥加入雞粉、太白粉打勻成泥備用。 2.取一小碗鋪上保鮮膜，先將山藥泥鋪底，放上魚片和； 蘿蔔絲蘿蔔絲，最後...
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