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溫州大餛飩

材料：大餛飩2包、腿精肉2斤肥肉2兩、菠菜適量雞蛋8顆(蛋皮絲)紫菜少許、榨菜絲少許雞骨高湯1200cc醬油少許、鹽1茶匙(以10人份量)做法：1.選用新鮮豬後腿精肉2斤、肥肉2兩混合後，充分攪拌加入適量的鹽醃漬，再入冰箱冰2小時取出，備用。2.取炒鍋將蛋打勻煎成薄蛋皮，取出切絲備用。3.菠菜洗淨加入適量...
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