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醬滷燒餅牛肉

 材料:牛腱肉1塊、蔥5根辣椒3根、薑片50g調味料:醬油500cc 豆瓣醬3大湯匙酒100cc、五香滷包1包冰糖 3大湯匙、燒餅4張太白粉適量作法:1.熱鍋下油,爆炒 薑片、豆辦醬、醬油、酒後,加入熱水2000cc。待水滾後,再加入滷包、冰糖、蔥、3根辣椒備用。2.牛腱洗淨,入滷鍋中以大火煮滾後,轉小火滷2小時即...

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