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涼拌青木瓜絲

上周經過長濱街上時瞥見一家掛著紅采頭與慶賀花籃的越南小吃店新開幕，身為越南料理粉絲的我一直念念不忘要找個機會去吃，今天中午終於去了。

店小小的,才五張小桌子，頂多容納十五個吃客吧，牆上的菜單有南江小河粉、牛肉河粉、雞肉河粉、豬肉河粉、越南麵包、越南生春捲、炸春捲、拌青木瓜絲、排骨飯，每天並有不同的加菜單如周??蕃茄麵、周??咖哩麵...，價位也跟一般小吃店差不多。
 
點了南江小河粉，有蝦、豬肉片、豬舌片(?)、鴿蛋、紅蔥頭、很多韭菜及豆芽菜、河粉，另附一盤1/4顆檸檬，整碗河粉色香味具全，哇，真好，長濱終於有好吃的越南小吃店了。
 
等越南裔老闆現做涼拌青木瓜絲外帶時，跟老闆聊一會兒，原來老闆就是之前在長濱100號工作過的，現在自己開店。

謝謝老闆願意開店，讓吃客可以享受好吃的越南小吃。等到夏天，我大概會常去買生菜春捲吧！