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2008-02-08 21:06:33| 人氣426| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

2008備年貨

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預計從除夕2/6到2/12開學以前都窩在家裡，所以備年貨！
年貨備：三粒大高麗菜、兩顆大白菜、一束蔥、一束蒜、一包甜玉米(以上是跟路旁的農夫買的)，5顆南瓜、1籃蕃茄(三軒農園出產)，一包菇、一包四季豆(街上青菜店賣)， 3包蝦、2包鹹豬肉、一包花枝(昕陽餐廳賣)，3包臘肉(花蓮翠峰茶行特製年貨)，一隻雞、一斤排骨(街上豬肉店賣)，自包高麗菜薑水餃，臘腸、肝腸(花蓮市稼？燒臘店限量賣)，烏魚子一包、水餃兩包(A媽送)，芥菜(花田喜事宅配)，魯肉(媽媽宅配)，6顆哈蜜瓜、蜜紅豆、蜜大豆各一包(水果先生賣)，小藍波鲑魚乳酪、哈蜜瓜芒果乳酪(博客來固德威乳酪專賣店)，客家桔醬一瓶、一斤香腸、花枝丸半斤、雞卷、豬卷(玉里市場賣)，剝皮辣椒一罐(友人的友人自做)、小魚辣椒一罐(柚子媽自做)、糖漬薑塊(小羅媽自做)。
預計年菜：
湯類：蔬菜排骨湯(高麗菜、南瓜、蕃茄、菇、甜玉米、蒜)、芥菜雞湯、南瓜排骨湯、花枝丸高麗菜湯、麻油雞湯、大白菜排骨湯。
鹹豬肉炒四季豆、臘肉炒四季豆、蒜頭炒四季豆、香腸炒四季豆、剝皮辣椒炒四季豆。
鹹豬肉炒高麗菜、臘肉炒高麗菜、蒜頭炒高麗菜、香腸炒高麗菜、剝皮辣椒炒高麗菜。
清蒸南瓜。
雞卷、豬卷切片沾客家桔醬。
蒜炒鹹豬肉、蒜炒臘肉、蒜炒香腸、蒜炒花枝。
烤鹹豬肉、烤臘肉、烤香腸。
酒煎烏魚子。
水餃沾小魚辣椒蔭醬油，水餃沾客家桔醬、水餃配剝皮辣椒。
燙高麗菜沾客家桔醬、燙芥菜沾客家桔醬。
蕃茄炒蛋、刺蔥煎蛋、刺蔥蒸蛋。
蒸臘腸飯、蕃紅花海鮮燉飯、魯肉飯。

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