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酸辣湯

【酸辣湯1】 酸辣湯底材料: (4大碗) 里肌肉絲 150公克/ 豬血 75公克/ 豆腐 一塊/ 火腿絲 75公克/ 濕木耳 40 公克/ 筍絲 75公克/ 白蘿蔔 75公克 高湯 1800 CC / 醬油 3大匙/ 鹽 1大匙 / 糖 1茶匙/ 烏醋 3大匙/ 辣椒油 3大匙 勾芡料: 水 100 C C/ 太白粉 50公克 每碗麵條:75 公克 食用時每碗另加...

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