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2003-09-03 19:58:10| 人氣3,788| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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好樣 VVG Bistro

「好樣」位於忠孝敦化捷運站附近,這家店的特色已有書籍、網站加以介紹,在此不多介紹。

邁入「好樣」的第一印象,開放式的廚房就在顧客的座位旁邊,店裡面的裝潢不強調一致,我不大懂室內設計,但據說這樣的設計是帶著「後現代的折衷主義( Eclecticism ) 精神」。

和女友上星期六到「好樣」吃晚餐,憑良心說,「好樣」的料理相當不錯,義大利麵口味很道地,「大蝦杏鮑菇黃甜椒沙拉」有歐洲高級餐廳的水準。更驚喜地是,好樣的咖啡好喝,至少比Starbucks好喝多了,法國甜點「波爾多」外硬內軟,愈嚼愈香,非常適合配著咖啡一起享用。

有這些優點的「好樣」卻被小愛和我扣了很多分數。這家餐廳的油煙味實在太重了,服務態度也不是很好,採取開放式廚房的缺點是,廚師、服務人員的每個動作顧客都看得到,如果不特別加強服務態度的話,反而會讓顧客對這家店的印象大打折扣。


照片出處:
http://www.taiwantvl.com/taipei/eating/coffee/coffice3.html


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台長: Mr愛丁不拉 & Ms小愛
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