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滿滿的一桌料理，看了就讓人口水直流呀！

這家美味小店，一直在我的口袋名單裡，

只不過平常鮮少在板橋地區活動，一直苦無機會去品嘗它的美味，

正好最近因為某些原因，經常的跑板橋，這時口袋名單就派上用場啦！

環南米苔目的店面位在三角窗的路口，招牌很醒目，很容易會發現它，

店內的用餐環境不算小，以小吃店來說，相當寬敞，

而且還有涼涼的冷氣，夏天來也能很舒適的用餐，

店內一律採自助式，從點菜到取餐都要自己來喔！

看看牆上的菜單，價錢是不是揪感心，

在這物價飛漲的時代，還有一碗$20的魯肉飯，一盤$30的肝連，

真的是名副其實的銅板小吃呀！可以盡情的點想吃的小菜，不用擔心荷包大失血~

首先，主角米苔目登場，這樣滿滿一碗，$20，

上頭還有滿滿的肉燥及油蔥酥，陪襯的豆芽菜也是滿滿的一大把，

白白胖胖的米苔目，吃起來QQ彈彈，相當好吃，

因為加了很多油蔥酥，整碗米苔目香味十足，還有些油膏的鹹香味，

口味比較清淡的人可能會覺得有一點點油喔！

米粉(湯)，$20

這樣一大碗，也是$20，還有濃濃的湯可以享用，同樣也是有很多油蔥酥，

雖然沒有什麼配料，但湯頭很清淡鮮甜，可以中和小菜們的重口味~

 

看看滿滿的小菜們，這樣竟然不用$100，

頗具有特色的百菇，$30

外面的小吃店幾乎沒有看過這樣的燙百菇，

清脆爽口的百菇，加上滿滿的芹菜、青蔥、豆芽菜、油蔥酥、薑絲及油膏調味，

芹菜及青蔥提出了整道小菜的香味，百菇的脆增添了口感，

這道小菜真的很好吃，多樣的配菜使口感的層次增加很多呀！

下次在家裡也要試試看用這種方式料理百菇，鐵定很好吃~~

滷蛋$10，白蘿蔔，印象中是$20，總之非常的便宜，

每次吃小吃，總是一定要來顆滷蛋，滷蛋沾著鹹香的油膏，特別搭配，

白蘿蔔吸了滿滿的高湯，煮的相當入味多汁，同樣的也好好吃，

燙青菜，$20，這樣一盤居然只要$20，外面的小吃店大多賣$30，甚至是$40，

$20還有這麼滿滿的一大盤，來到這裡完全可以放心的點，

即使是外食族，花少少的錢也可以吃到滿滿的青菜囉~

史上最感心的小菜肝連來啦！

一般外面的肝連一份一定都要$50，而且份量一定也是只有小小的，

他們家的肝連，這樣一份居然只要$30，

原本以為$30的肝連應該只有一點點，想不到滿滿的一盤，份量甚至比外面一盤$50的還多，

而且每片肝連都超厚實的，搭配上大量的薑絲去腥，沾上油膏，鹹鹹的肉香，更是好吃呀！

 

這樣滿滿的一桌美食，主食2樣，小菜4樣，印象中好像才$150，

外面的小吃店絕對不可能是這種價格，絕對要$200以上，

想要吃粗飽的朋友們，這裡絕對是你們的天堂呀！

東西不僅美味，份量足夠，荷包也不會流血喔！

不過不愛吃油蔥酥的朋友，可要注意囉！這邊幾乎每樣菜都會加不少的油蔥酥來增添香氣，

要記得提醒阿姨們不要加，不過味道好不好，我可就不敢保證了！

這樣一家便宜又大碗的小吃店，不用想，一定經常是大排長龍，

想吃的可要早點來呀！不然隨便排個半個小時都是非常有可能的喔~

 

店家資訊：環南米苔目

地址：新北市板橋區國光路189-3號

營業時間：10:00~21:00，每月第一、第三週的星期一公休