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咦~銀座不是在日本嗎??怎麼在台北??而且還不是賣日式料理的呢??

今天介紹的就是不在日本而在台北的~"銀座越南美食"，

聽到銀座應該都會想到日本，或是讓人覺得很高價，很貴的感覺吧，

這次介紹的可不是大家想的那個銀座喔！

而是位於公館、學生的廚房、便宜又大碗的~"銀座越南美食"，

之前就曾在美食節目看過這間店的介紹，還有許多部落客的大力推薦，

所以它一直在我的口袋名單裡，只是一直都沒有什麼機會造訪，

這次終於有機會吃到啦~~

它位在公館一個小巷弄裡，綠色的招牌很醒目喔！一點也不難找~

 

店面看起來也不會很小、很擁擠，座位還蠻多的，店內空間還算寬敞，

 

一進到店裡，門口就會擺放一本本的菜單，拿著菜單就可以找個座位坐下來慢慢點菜囉！

每個座位的桌面都放上附有圖片的菜單，若不知道要點些什麼也可以參考喔！

像我第一次去看到密密麻麻的菜單，還真不知道要怎麼點呢！

有附圖片的話，就方便多啦！一下就可以找到自己想吃的，

店內有小菜類、粉麵類、涼拌類、飯類及冰品飲料類，種類還蠻多的，

菜單上都分類好囉！一下就可以找到自己想要的餐點啦！

店內有一個自助取湯及醬料區，排列的十分乾淨整齊喔！醬料的標示也一目了然，

因為是越南餐館的關係，好多醬料都是平常不容易看到的，像是魚露、檸檬之類的，

這是店家的特調醬料，也不知道裡面加了什麼，酸酸甜甜的好開胃喔！

這則是店家提供的湯品-紫菜湯，雖然是免費提供的，但味道一點也不馬虎，十分鮮美呢！

店家上菜速度很快，我都還來不及喝完湯呢！菜居然就已經來了，真有效率，

首先是招牌咖哩雞腿麵$100，因為第一次來不知道要點什麼，

德先生可是衝著"招牌"兩個字才點的呢！

哇~看看這支雞腿，有沒有給它很大支，這碗端上來時，其實我有點傻眼，

這雞腿也太大支了吧~這樣$100真的很划算，

雞腿吃起來好軟嫩，用筷子輕輕一夾肉跟骨頭就分開囉！

雞腿裡充滿著濃濃的咖哩味道，很好吃喔！

湯頭有加一點椰奶，死定了又是我不吃的東西，不過還是要來試試味道啦！

嗯~雖然湯聞起來有很濃的椰奶味，但其實喝起來椰奶味道沒那麼重，還蠻順口好喝的，

 

這個麵有點像是港式餐廳裡的那種鹼水麵，吃起來很有咬勁，

不會因為泡在湯而變得軟爛，麵吸附著咖哩湯汁，很好吃喔！ 

來到越南餐館，一定要點個當地必吃的牛肉河粉來試試囉！

越南熟牛肉河粉$95，也有越南生牛肉可以選擇，

不過因為不太確定生牛肉的生度是不是我敢吃的那種，還是點熟牛肉比較保險啦！

旁邊還有放一些提味的香料，趁湯還熱時通通加下去喔！

因為之前有到越南出差的關係，在當地幾乎可說是餐餐吃河粉啊！

越南的河粉隨便哪一家隨便好吃，湯頭超清爽，一點都不油，

但卻有十分濃重的鮮味，真不知道是怎麼做出來的，

因為有吃過當地口味，自然對河粉的湯頭也就特別挑剔囉！

嗯~這碗河粉的湯頭雖然沒有越南當地的清爽，但其實已經很好喝了，

建議加點檸檬會更加清甜好喝喔！在越南當地吃河粉都是一定會擠點檸檬下去的，

這樣才更加提味好喝！ 

 

再靠近一點看，牛肉給的還蠻多的，雖然是熟牛肉，但口感就像是清燉牛肉麵的牛肉，

保留著牛肉的咬勁，吃起來肉又不會太老， 蠻好吃的！

因為還想嚐嚐店內的其他餐點，所以又加點了一道涼拌雞絲$60，

味道酸酸甜甜的超開胃，我們還加了前面介紹店家特調的醬汁，更是好吃，

雞絲也不會覺得很老很柴，搭配高麗菜絲一起吃，脆脆的口感真的讓人一口接著一口停不下來！

看看我們點了一大桌，=,=" 

 

其實店家的份量都給的很多，一人點一份已經多到會吃不完了，

但我比較貪心嘛！想多吃幾樣，只好又加點了一道小菜，

建議愛吃又小鳥胃的人，可以點一道主食，再加點幾道小菜，

份量就足夠了，可以吃到很多樣菜色，又不會吃的太飽喔！

店家的服務態度一直很好，要離開付帳時，

老板娘還貼心的問..."今天的餐點還可以嗎？"

雖然只是微不足道的一句話，但老實說當下我有點愣住了，

因為一般的小吃店幾乎是不可能會這樣問客人的~

這家店已經被我和德先生列為再訪店家囉！

相信很快就可以吃遍它的所有菜色啦！

(德先生：啊~不是說要減肥~~)

是啊，話說最近一直不停的在吃美食，說好的減肥呢？ >,<"

哇~我得了一種愛吃的病，有沒有藥可以醫啊~~

即使在減肥中，依然要找美食、吃美食！這才是人生啊！

店家資訊：銀座越南餐館

電話：02-2369-1733

地址：台北市中正區羅斯福路三段286巷4弄6號(在易牙居過去小公園的那條巷子裡)

營業時間：午餐11:00~14:00，晚餐17:00~21:00