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2008-02-22 21:52:37| 人氣365| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

0221元宵節

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0221元宵節
今天是元宵節(農曆正月十五日),所以早上六點許,就起床,煮素食元宵(花生、密紅豆、芝麻)三種口味元宵,來祭拜父母、祖先還有神明。

關於元宵節的由來、元宵跟湯圓有什麼不同,有什麼典故、元宵為什麼要提燈籠,簡述如下:
1.元宵節的由來

關於元宵節的起源,說法很多,但根據史籍,一般認為元宵節開始於西漢時期。相傳漢文帝是在大將周勃戡平「諸呂之亂」後即位稱帝的,而戡平的日子剛好是正月十五,因此每逢正月十五這一天漢文帝都會出宮遊玩,與民同樂,以示紀念。在古代正月又稱為元月,稱夜為「宵」,正月十五又是一年的第一個月圓夜,所以,漢文帝就把它定為「元宵節」,又稱「元夜」或「元夕」。而在漢武帝時聽從謬忌之說,對於太一神十分虔誠,在甘泉宮修建太一祠壇,無論是伐南越、得天馬,甚至冬至也要祭祀太一神,在正月十五日祭太一神最隆重,從黃昏開始,通宵達旦用盛大的燈火祭祀,加上夜晚常有流星經過祠壇之上,從此形成了正月十五張燈結綵的習俗。另外,依照佛教說法,東漢明帝時僧道於正月十五日會集於洛陽白馬寺鬥法,由於佛教勝利,明帝便下令於正月十五日前後,在宮廷和寺廟中張燈結綵,不論士族庶民,一律掛燈,表示對佛教的尊敬和虔誠,從此,元宵節張燈,既成為佛教禮儀又成為民間習俗。唐朝後由於在這一天可以張燈為戲,所有又稱「燈節」、「燈夕」。
至於元宵節的由來,本省民間傳說:二千年前,佛教傳入我國,當第一次月圓的時候,人們隱隱約約可以見到月光下有一群天神在翩翩飛舞,有一年浮雲遮敝了天空,人們突然不見天神蹤跡,十分恐慌,於是紛紛點火把,照亮天空,找尋天神,自此以後,雖然看不見天神,人人卻仍年年點燃火把找尋天神,相延成襲,就變成一種風俗了。

另外,從道教的觀點,上元節是延襲道教的陳規而來的。唐代以後有所謂的「三元日」,即上元日(天官賜福日─農曆元月十五日)、中元日(地官赦罪日─農曆七月十五日)、下元日(水官解厄日─農曆十月十五日)。而「三官」指的是,天官上元一品九氣賜福天官洞靈元陽紫薇大帝(堯德配天)、地官中元二品七氣赦罪地官洞清元虛大帝(大舜耕地)、水官下元三品五氣解厄水官洞陰元光大帝(大禹治水)。傳說三元日,恰好是三官大帝(俗稱三界公)的誕辰,這三神主宰生老病死、命運氣數,人們為了祈求賜福,所以在「上元日」,既張花燈,也拜三官。上元節乃由原本單純民俗意義上的求吉、禳災、袪邪,進一步強化,成為民間最具宗教意義的節慶之一。

參考資料:http://www2.ctps.tp.edu.tw/country/holiday/hldy_b/hldy_b3.htm
2.元宵跟湯圓有什麼不同 有什麼典故

元宵節吃元宵的習俗約自宋代盛行,圓圓的元宵含有團圓的意義。元宵在南方也稱為「湯圓」,在一般人家中,於元宵當日將糯米粉和搓成湯圓,象徵全家團圓、事事順利。而傳統北方及店家元宵的製作方式則是用搖的,先做好餡粒,然後一顆顆放在大籮筐內的乾糯米粉上,搖晃籮筐,使其均勻沾上糯米粉,撈起元宵沾水後,再下籮筐搖,如此重複數次即成一顆顆圓滾滾的元宵了。

  《歲時雜記》記載:「京人以綠豆粉為科斗羹,煮糯為丸,糖為臛,謂之圓子鹽豉。捻頭雜肉煮湯,謂之鹽豉湯,又如人日造蠶,皆上元節食也」。到南宋時,就有所謂「乳糖圓子」的出現,這應該就是湯圓的前身了。到了明朝,人們就以「元宵」來稱呼這種糯米糰子。

  《酌中志》記載了元宵的做法:「其製法,用糯米細麵,內用核桃仁、白糖、玫瑰為餡,灑水滾成,如核桃大,即江南所稱湯圓也」。

  《上元竹枝詞》:「桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風裏賣元宵。」近千年來,元宵的製作日見精緻。光就麵皮而言,就有江米麵、粘高梁麵、黃米麵和苞榖麵。餡料的內容更是甜鹹葷素、應有盡有。甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等。鹹的有豬油肉餡,或油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、薑組成的五辛元宵,表示勤勞、長久、向上的意思。


http://www.fushantang.com/1001/a1004.html
3.元宵為什麼要提燈籠

元宵夜掛燈籠的風俗源起於西漢,盛行於唐朝。歷代帝王為了誇示天下太平,於是大力倡導人垂掛燈籠。明太祖朱元璋在位期間,命百姓自正月八日夜晚即開始掛燈籠。永樂帝朱棣命百姓徹夜掛燈籠、鳴樂到天明。並讓王妃、宮女們在正月十五日出宮看花燈、希冀舉國同歡。


民間傳說,從前有一隻神鳥某天因迷路而降落在人間,卻意外被獵人射殺了。天帝因而大發雷霆,命天兵在正月十五日放火把人類通通燒死。天帝有一位心地善良的女兒,因不忍見此慘狀,冒著生命的危險,把這個不幸的消息告訴人們。大家聽到這個消息時,感到萬分驚愕,均不知如何是好。這時有個老人家想出了一個法子。他說:「在正月十四、十五、十六日三天,家家戶戶各自在門前掛上紅色燈籠、燃放爆竹、施放煙火,如此,天帝就會以為人們都已經被燒死了。」全能的天帝果然被瞞騙了。自此之後,民眾便於每年正十五日前後的三天內,掛上燈籠、施放煙火。

此外,由於「燈」可詣音「丁」,因此,提燈、鬧燈也就是被當做人丁旺盛的佳兆,也就是說,燈節愈熱鬧,人丁就愈昌旺。廟宇每逢元宵佳節會舉辦盛大的鬧燈會活動─「鑽燈腳(下)」,就是一個添丁祈福有關的民俗。古時婦女為了早生貴子,要在元宵夜鑽燈腳,意謂「穿燈求貴子」。

台長: ღ轉角*遇到愛ღ清風ღღ
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