營養最佳的7種水果乾
女性最佳的零食伴侶
許多人認為,水果幹是新鮮水果曬乾而製成的。不但不新鮮,而且流失了水分和部分維生素,營養價值應該極低。其實,這種想法是錯誤的,水果幹的營養不亞於新鮮水果,它在曬乾的過程中礦物質等營養素得到了濃縮,變成了水果的礦物質“濃縮丸”。而且水果幹方便攜帶,適量的食用可以幫助人體補充鉀、鐵、鈣等礦物質和膳食纖維,是女性的最佳零食伴侶。
葡萄乾:補血補氣
女性由於每月一次的生理期失血,極易患輕度貧血,臉色蒼白、面頰缺少紅色,看起來無精打采,而且怕冷,常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復好氣色。中醫認為葡萄具有“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄幹,連服7天就能收到明顯的效果。
龍眼乾:補血益氣
龍眼乾又稱桂圓乾,是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品,在我國各地均有很大的消費市場。龍眼果實中含有50%—70%的水分,又含有各種營養物質,如糖、蛋白質、維生素等。有補血益氣、提高免疫力、安神除煩、健脾、養顏護膚、抗衰抗輻射的功效。
柿餅:清熱解渴
柿餅呈圓餅形,柿餅性甘濕無毒,軟硬適度,食之味甜,有滋補、止血、解酒毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾澀腸潤喉之功效。柿餅性味:生柿甘澀、涼、無毒;幹柿(柿餅)甘、溫、無毒。入脾、肺、大腸。潤心肺,止咳化痰,清熱解渴,健脾澀腸。主治咽喉熱痛,咳嗽痰多。柿餅表面附著一層柿霜,堪稱柿餅的精華。同時,這層“白霜” 使得整個柿餅都是乾燥的。柿餅可治便血,解酒毒,對降低血壓也有一定的作用,柿霜還可治喉痛,咽幹及口瘡等。
荔枝乾:理氣止痛
中醫認為,荔枝乾性平偏溫,具有生津止渴、補氣養血、理氣止痛等功用。尤其是病後體虛、氣血不足、胃脘脹痛、胃陰不足及口渴咽乾等症的食療佳品,具有神奇的醫療保健作用。
無花果乾:通便
性味:甘;性涼 。歸經:肺;胃;大腸經。功能主治:清熱生津、健脾開胃、解毒消腫。主咽喉腫痛、燥咳聲嘶、乳汁稀少、腸熱便秘、食欲不振、消化不良,泄瀉痢疾、癰腫、癬疾。
杏乾:和胃、明目、降壓
1. 和胃:杏幹含有豐富的纖維素,對改善腸部運動緩慢十分有效。
2. 降壓:杏幹富含的鉀元素可以有效調節人體血壓。
3. 明目:杏幹含有豐富維生素A,有防止夜盲症和視力減退的作用。
芒果乾:開脾健胃
1、芒果乾有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈症、梅尼埃綜合徵、高血壓暈眩、噁心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果乾能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤皮膚,是女士們的美容佳果。
3、芒果乾有祛疾止咳的功效,對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。
4、芒果乾的果汁能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間變短,因此對防治結腸癌很有裨益。春藥網
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