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2007-04-06 11:21:47| 人氣255| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

私房菜～蟹肉烘蛋

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◎ 材料：
三色蔬菜豆
蟹肉棒
雞蛋2顆
胡椒粉
沙茶醬
柴魚粉









◎ 作法：
1、 將2顆雞蛋放入有點深度的盤子裡，加入洗淨的三色蔬菜豆，再以胡椒粉（不吃辣者可省略）、沙茶醬、柴魚粉調味後，將蛋均勻打散









2、 再把蟹肉棒撕成較細的條狀，平鋪在蛋汁上層








3、 放入烤箱烤個6~8分鐘即可（依個人喜好蛋汁的熟度而定）



◎ 這道蟹肉烘蛋製作過程相當簡單，但請記得不要加入任何生水，光靠烤箱的熱度是無法將水煮沸的，蛋汁裡的內容物也可以自行改變，換成蔥花或切碎的葉菜類也是不錯的選擇！

王太太私房菜，咱們下次見！

我要檢舉
台長： 唬爛王的師父

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我要回應
Q晴Q
哈不好意思各位了
今天搶頭香
大快朵一ˊ^^
2007-04-06 11:26:04
Q晴Q
拍勢～後到的各位
因實在是太好吃了
被我吃光光只剩盤子
就煩後到的人幫忙洗摟!呵~~~~
阿里阿多
2007-04-06 11:30:04
查無此人
這道很容易嘛~

改天也來試看看喔 ~
2007-04-06 15:38:21
^^
我來跟你抱抱了 ...
這次要伸舌頭嗎 ?
2007-04-06 16:06:15
乖
阿勒!你偷懶= =
川菜館的烘蛋得用鍋子烘ㄟ....
偶都一次打5科全蛋下去烘說...= =
2007-04-06 19:50:09
黑桃A
這一道我有喜歡說,
而且, 我也很喜吃日式煎蛋,
要如何才能把日式煎蛋做得好吃呢???
2007-04-06 21:51:40
阿民的朋友
啊......被粗光啦? 那個小晴子真的是拼虎...

偶只能啃盤子了....嗚~~~~~~
2007-04-06 23:04:37
Q晴Q
給:阿民的朋友

真歹勢不知你要來
若有早點說你要來的話

我會改進的






連盤子都不給你啃
哈哈呵呵
2007-04-07 09:55:50
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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