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2007-04-09 12:15:47| 人氣307| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

私房菜～乾扁敏豆

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◎ 材料：
豬絞肉
敏豆
蒜頭
青蔥

調味料：醬油、砂糖、胡椒粉








◎ 作法：
1、 將敏豆去絲洗淨，擦乾水分後，放入油鍋以大火油炸至乾癟狀，即可撈起瀝油







2、 爆香蒜頭、蔥末，然後將絞肉炒熟，再加入醬油、砂糖、胡椒粉調味








3、 將炸好的敏豆放進鍋中攪拌均勻即可起鍋



◎ 這道乾扁敏豆很下飯，與乾扁四季豆有異曲同工之妙，敏豆油炸的時間依個人喜好敏豆的含水量而定，唯一要注意的是敏豆在油炸過程中要常翻動，否則很容易燒焦！

王太太私房菜，咱們下次見！

我要檢舉
台長： 唬爛王的師父

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我要回應
阿馬
好吃~老闆,昨天的酸辣湯來一碗~
2007-04-09 12:55:11
二廚
不果不炸直接炒 ,
會不會吃起來比較多汁青脆 ?
2007-04-09 12:58:18
T_T
有人跑到我家丟催淚彈 ...

聽到這首歌 , 就會想起 ... 戀愛真的好美 ...
當年 , 我幾歲 , 我早忘了 ...
但是 , 我記得當年是誰陪我一起聆聽過這首歌的 !!
2007-04-09 14:01:11
愛咪
收了假 偶又來報到了
糖醋黃魚吃了 真是讚呢
師祖粉厲害ㄛ
乾扁豆也是我超喜歡的菜呢
可惜還沒自己做過
看了師祖的示範後
我想我應該做得出來的
下次有機會有放在我格子上
讓師祖嚐嚐囉
2007-04-09 15:35:46
小百合旁的雜草
你穿短裙灌風 ...
那豈不是便宜了路人 !!
(舌頭又不由自主的舔了一下雙唇 ...)

回家後萬一感冒還要吃藥耶 ...
去找仙仔拿藥去吧 !!
2007-04-09 17:46:23
^^
我來回送你一個禮物囉 ...

blue ... still blue ...
不可以哭哭喔 ~~~
2007-04-09 18:04:47
~_~
我有私心 , 帥一點的 ... 我要留起來自己用 !!
ㄎㄎㄎ ...

下班 , 晚上見 !! (可能又是半夜了 ...)
2007-04-09 19:17:22
50羊
王太太~~這裡無論如何不能關店啊...))))))))))))
這裡關了..我會餓死的.....至少..在妳家徒弟還沒拋棄阿炮 N 號 → 追隨師父腳步前...妳千萬千萬不能走....... 他亂搞的有時雖然還不錯，但..羊可沒有里長那種不怕烙賽的鐵胃精神啊..... 腸胃一級爛的仙ㄟ留..
2007-04-09 19:45:19
powang2
OH 　　用油煙炸過的豆子油油不好吧
2007-04-09 21:10:51
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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