24h購物| | PChome| 登入
2007-04-01 17:03:16| 人氣218| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

私房菜～涼拌海鮮

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台





◎ 材料：
透抽
蝦仁
蛤仔
蕃茄
洋蔥
小黃瓜
青蔥
檸檬
砂糖
香油(可不加)










◎ 作法：
1、 先將透抽洗淨切花，再將切花的透抽、蝦仁、蛤仔川燙熟了之後冷卻備用








2、 將洋蔥切絲，小黃瓜切片，分別灑點鹽巴攪拌均勻(此目的是要去除食材的澀味)






3、 將小蕃茄、青蔥洗淨切成適當大小








4、 再將所有食材混合，加上檸檬汁、砂糖、香油、鹽巴調味後即可食用








5、 喜歡吃辣的朋友可以加上披薩附贈的辣椒粉，也別有一番風味



◎ 這道涼拌海鮮酸酸甜甜的非常開胃，只是洋蔥會有辛辣味，小朋友如果不敢吃可以減量，冷藏後味道更佳喔！

王太太私房菜，咱們下次見！


PS.喵喵~~快來進補喔~ ^^




我要檢舉
台長： 唬爛王的師父

您可能對以下文章有興趣

人氣(218) | 回應(8)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類

我要回應
50羊
計ㄚ~妳家天天都辦桌喔~~? 好像天天都吃很好的樣子 ^_^
這道很適合今天吃!今天值班，中午出去吃飯，差點被天然的火爐烤成木炭羊排 @@&quot
2007-04-01 19:35:43
版主回應
厚~你還真不挑勒
這樣就叫辦桌菜喔?
還是小羊嘴巴甜
阿計疼你入心喔~ ^^
2007-04-02 12:50:54
二廚
吼~~~ 海鮮讚咧 ...
有滇緬泰國風味喔~~~
2007-04-01 20:05:12
版主回應
呵呵...辣椒和檸檬多加一點
真的很夠味喔~
嗯...我喜歡又酸又辣的泰國菜
雖然從來沒上過泰國餐廳 ><
2007-04-02 12:52:42
喵
歐耶....海鮮啊...剛好讓偶補一下....

這幾天厝內工作做不停...搞的偶看到床就有一點害怕咧....ㄏㄏ~~

這個辣粉有畫龍點睛之妙...好!
2007-04-01 20:21:59
版主回應
看來喵喵也是喜歡刺激的人喔~
不但喜歡辣~還喜歡辣便當 ><
啊...拍謝~~~勾起你的傷心往事 @@....
2007-04-02 12:53:46
乖
阿濟...那個蝦背要切開啦!這樣才容易入味
而且...會更漂亮^^
2007-04-01 20:23:09
版主回應
有啊~我把蝦子分屍了 ^^
2007-04-02 12:54:52
阿濟
呵呵...我家的蝦子是半面的
仔細看一下鍋子裡的某一隻 ^^
台北海鮮很貴耶~
這樣魚目混珠看起來比較多~
2007-04-01 21:23:02
版主回應
呵呵....魚目混珠
2007-04-02 12:55:29
powang2
区嗯厲害啊　又讓我口水滴了三滴出來
2007-04-01 22:50:39
版主回應
很簡單啦~
自己動手試看看吧~
2007-04-02 12:55:57
蛋妹
廚藝這麼厲害....
改天...去妳家吃吧～

CC
2007-04-02 17:36:27
版主回應
來喔~
搭捷運很快就到了
ㄟ...熊熊想起來
有人是捷運癡
會在台北車站迷路 ><
2007-04-02 22:02:36
Q晴Q
看姐教我們的菜都簡易入手ㄝ
顛覆我既有錯誤關念
認為非得要繁雜瑣碎才算道菜^^”
2007-04-02 20:58:29
版主回應
我是懶人啦~
做菜講求迅速、確實、簡便又營養
所以常會被有傳統做菜經驗的老大碎碎唸
哈....好想罷工 @@
2007-04-02 22:04:32
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文