奇亞籽芽菜｜解鎖奇亞籽芽菜的力量：您的終極 Omega-3 助推器＠實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。

2025-03-20 07:39:38| 人氣7| 回應0 | 上一篇

奇亞籽芽菜｜解鎖奇亞籽芽菜的力量：您的終極 Omega-3 助推器

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奇亞籽芽菜｜解鎖奇亞籽芽菜的力量：您的終極 Omega-3 助推器

(圖)奇亞籽芽菜：Omega-3的完美植物來源

奇亞籽芽菜是一種營養豐富的超級食物，尤其以其高含量的 Omega-3 脂肪酸而聞名。以下將為您詳細介紹奇亞籽芽菜的營養價值、功效以及食用方法：

奇亞籽芽菜的營養價值
Omega-3 脂肪酸：奇亞籽芽菜是 Omega-3 脂肪酸的優質來源，其中主要為 α-亞麻酸（ALA）。Omega-3 脂肪酸對於心臟健康、大腦功能和減少體內炎症至關重要。
豐富的維生素和礦物質：奇亞籽芽菜富含維生素和礦物質，包括維生素 C、維生素 A、鈣、鐵等。這些營養素有助於維持身體的正常功能。
高纖維：奇亞籽芽菜含有豐富的膳食纖維，有助於促進消化系統健康。膳食纖維還可以增加飽腹感，有助於控制體重。
抗氧化劑：奇亞籽芽菜含有豐富的抗氧化劑，有助於保護身體免受自由基的損害。

奇亞籽芽菜的功效
促進心臟健康：Omega-3 脂肪酸有助於降低患心臟病的風險，並改善膽固醇水平。
增強大腦功能：Omega-3 脂肪酸對於維持最佳的大腦功能和降低認知能力下降的風險至關重要。
抗發炎：Omega-3 脂肪酸具有抗發炎作用，有助於減輕體內炎症。
促進消化：高纖維含量有助於促進消化系統健康，預防便秘。
控制體重：高纖維含量可以增加飽腹感，有助於控制食慾和體重。

奇亞籽芽菜的食用方法
加入沙拉：將奇亞籽芽菜加入沙拉中，可以增加口感和營養價值。
加入三明治：將奇亞籽芽菜加入三明治中，可以增加口感和營養價值。
加入果汁或冰沙：將奇亞籽芽菜加入果汁或冰沙中，可以增加營養價值。
直接食用：奇亞籽芽菜可以直接食用，口感清脆。
注意事項：對芝麻或芥菜籽過敏的人，可能同樣對奇亞籽過敏。由於 Omega-3 會稀釋血液，因此如果正在服用血液稀釋劑或即將動手術的病人，應諮詢醫生後再食用。由於奇亞籽芽菜有降血壓的功效，中老年人、或已有低血壓的患者，吃奇亞籽與奇亞籽芽菜時必須特別小心，以免血壓降太低。

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奇亞籽的營養成分

★營養學國際權威德國道爾孟大學-麥克布朗的營養生理研究指出：人類每日所需蛋白質，如果是動物蛋白質一般需要60公克，植物蛋白則需要30公克，而取自發芽過程中之活性植物蛋白只需要15公克就足夠了。

★關於太平洋奇亞籽(鼠尾草)：嚴選進口生鮮非基改優質奇亞籽(芡歐鼠尾草)芽菜用種子、台灣分裝。(芽菜種子&芽苗菜種子&生菜種子)

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★奇亞籽芽菜苗｜生熟食均可：唇形科，富含有ω-3脂肪酸、α-次亞麻油酸、核黃素、葉酸、硫胺和煙酸、蛋白質、低脂肪、碳水化合物、維生素C、A與B群、Omega-3、鈣、鐵、鎂、錳、磷、鋅、鉀等，並含有豐富的植化素，如：咖啡酸、山奈酚、綠原酸、楊梅酮和槲皮素等，這些酚類化合物的抗氧化活性已得到充分證明，有超級食物之雅稱。