豌豆苗水培｜家中水培豌豆苗：簡單的入門指南
(圖)豌豆苗為什麼要選擇水培呢？
在家裡種植水培豌豆苗，不只新鮮又健康，更是一種有趣又療癒的體驗。以下就帶你一步步了解如何在家裡輕鬆種出綠油油的豌豆苗。
水培豌豆苗準備材料
豌豆種子：建議購買芽菜用等級的豌豆種子。
容器： 深盤、保鮮盒或專用芽菜盆皆可。
紗布或濾網： 用來固定種子，避免漂浮。
水： 使用過濾水或室溫下的自來水。
水培豌豆苗步驟
浸泡種子： 將豌豆種子放入容器中，加入足夠的水，浸泡約4-6小時。
瀝乾： 將浸泡過的種子瀝乾，並均勻地鋪在紗布或濾網上。
固定： 將包覆著種子的紗布或濾網放入容器中，確保種子與容器底部保持約1公分的距離。
加水： 在容器中加入約1公分深的水，保持濕潤。
置於陰涼處： 將容器放置在陰涼通風處，避免陽光直射。
定期換水： 每1-2天換一次水，並保持容器清潔。
觀察生長： 約5-7天後，豌豆苗就會長出嫩芽，可根據喜好採收。
水培豌豆苗小撇步
選擇容器： 容器的深度應能讓根部有足夠的生長空間。
水溫： 水溫過低會影響發芽，過高則容易滋生細菌。
通風： 保持良好的通風，可避免種子腐爛。
採收： 採收時，從根部上方剪下幼嫩的莖與葉瓣即可。
注意事項
種子品質： 選擇新鮮、飽滿的芽菜用種子，發芽率會更高。
水質： 使用過濾水或靜置過的自來水，盡量避免使用純水。
溫度： 室溫約20-25℃最適合豌豆苗生長。
光照： 豌豆苗在黑暗中生長會更長、更白，但若想讓葉子變綠，可移至有散射光的地方。
為什麼要選擇水培？
快速生長： 水培的豌豆苗生長速度較快。
營養豐富： 水培蔬菜保留了更多的營養成分。
無農藥： 自家種植，無農藥殘留，更健康。
省空間： 不佔用太多空間，適合小家庭。
在家種植水培豌豆苗，不僅能品嚐到新鮮又美味的蔬菜，還能體驗到親手種植的樂趣。快來試試看吧！這是一個綜合性的水培豌豆苗入門指南，包含了從準備材料到收穫的詳細步驟，並提供了許多實用的建議。希望這份指南能幫助你成功種出美味的豌豆苗！
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