西蘭花幼苗｜營養又美味的西蘭花幼苗芽菜頂級食譜＠實現自耕芽菜的夢想~Yes!太平洋芽菜種子做到了。

2025-03-06 08:54:18| 人氣5| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

西蘭花幼苗｜營養又美味的西蘭花幼苗芽菜頂級食譜

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西蘭花幼苗｜營養又美味的西蘭花幼苗芽菜頂級食譜

(圖)在家輕鬆享用美味又營養的西蘭花幼苗芽菜

西蘭花幼苗芽菜營養豐富，口感清脆，非常適合做成各種美味的料理。以下為您介紹幾道頂級的西蘭花幼苗芽菜食譜：

1. 西蘭花幼苗芽菜精力湯
材料：西蘭花幼苗芽菜1杯、蘋果1/2個、香蕉1/2根、菠菜1把、水或椰奶1杯、檸檬汁少許、蜂蜜或楓糖漿適量（可選）。
做法：
將所有材料放入果汁機中，攪打至滑順。
加入檸檬汁和蜂蜜或楓糖漿調味。
立即飲用，享受滿滿的營養。
備註：
可以根據個人喜好加入其他水果或蔬菜。
若喜歡冰涼口感，可加入冰塊一起攪打。

2. 西蘭花幼苗芽菜沙拉
材料：西蘭花幼苗芽菜1杯、小番茄10顆、小黃瓜1/2根、紅蘿蔔絲少許、綜合堅果適量、橄欖油2湯匙、檸檬汁1湯匙、鹽和黑胡椒適量。
做法：
將小番茄對半切開，小黃瓜切片。
將所有材料放入碗中，淋上橄欖油和檸檬汁。
加入鹽和黑胡椒調味，拌勻即可。
備註：
可以加入雞胸肉或豆腐，增加蛋白質。
可以根據個人喜好更換沙拉醬。

3. 西蘭花幼苗芽菜炒蛋
材料：西蘭花幼苗芽菜1杯、雞蛋2顆、蒜末少許、橄欖油1湯匙、鹽和黑胡椒適量。
做法：
雞蛋打散，加入鹽和黑胡椒調味。
熱鍋加入橄欖油，放入蒜末爆香。
倒入蛋液，炒至半熟。
加入西蘭花幼苗芽菜，翻炒至熟透即可。
備註：
可以加入其他蔬菜，如洋蔥或蘑菇。
可以加入少許醬油或蠔油調味。

4. 西蘭花幼苗芽菜三明治
材料：
全麥麵包2片、西蘭花幼苗芽菜適量、酪梨1/2個、起司片1片、番茄片2片、鹽和黑胡椒適量。
做法：
酪梨壓成泥，加入鹽和黑胡椒調味。
將酪梨泥塗抹在麵包上，依序放上起司片、番茄片和西蘭花幼苗芽菜。
蓋上另一片麵包，即可享用。
小提示:
可以加入火腿或雞肉，增加風味。
可以將三明治放入烤箱或三明治機中加熱。

西蘭花幼苗的營養價值
西蘭花幼苗富含多種維生素、礦物質和抗氧化劑，包括：
維生素C：增強免疫力。
維生素K：促進血液凝固。
葉酸：有助於細胞生長。
蘿蔔硫素：具有抗癌作用。
膳食纖維：幫助消化。

希望這些食譜能讓您在家輕鬆享用美味又營養的西蘭花芽菜！

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