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2008-08-27 11:51:56

那個晚上, 大肚山上燈光如鑽, 香檳如泉


(上圖照片顯示的是屍橫大度山頂的無頭香檳)時間: 2008年8月26日(星期二),晚上7:00準時開香檳.地點: 不夜天. 台中縣龍井鄉台中港路199號(靠近二高龍井交流道). 04-2633-8719主辦的 Davy 說: 這一次的軍刀砍香檳是要讓...

2008-07-31 17:08:36

1995 DRC Grands Echezeaux 下


雖然主人再三警告不可以寫,不過吃得太高興了, 還是忍不住偷偷貼上來和大家分享,中式豬腩口感好, 不油膩,又不會像外面的餐廳胡亂勾欠.這些醫生們就開始討論哪一塊是橫隔膜甚麼肉是腮腺,餐盤愈吃愈像手術檯.陳副院長由...

2008-07-31 16:31:04

1995 DRC Grands Echezeaux


等了好久, 終於決定這個良辰吉日來喝它.照例從香檳開始. 1996 Bollinger 照例很酸梅.精緻的冷前盤是女主人的細工巧思.奧地利的白酒荔枝得難掩 Gewurztraminer 的身份鮮蝦軟絲筊白都是時鮮.喝 Corton-Charlemagne 是人...

2008-07-22 12:05:52

嗚咽的麻園頭溪---記2008/7/18 卡玫基水災


這次的卡玫基水災, 大忠街段的麻園頭溪受創嚴重.看電視上報導, 向上北路的開原橋被洪水沖斷, 整座橋橫躺在河床上.左岸靠近五權西街處, 河岸崩垮, 四部停放在岸邊的汽車掉落溪中.颱風是 7/18 週五過境的, 7/21 週一早...

2008-07-21 14:17:03

我家門前有小河 ---記2008/7/18 卡玫基颱風過境


2008/7/18 清晨, 經過一夜的風狂雨驟, 屋外水聲隆隆, 震人耳膜, 天朦朦亮時, 拉開窗簾一角, 藉著灰暗的天光觀看門前小河, 只見河水高漲, 水勢湍急, 滾滾狂流宛若千軍萬馬, 挾帶著稻草, 樹枝, 土石, 垃圾襲捲而過, 圍...

2008-07-09 14:31:31

J-Ping 的曠世奇派


上個月, 在 J-Ping有一場精彩的餐會忘了貼,故事忘記了, 好在照片和菜單還保留著,時間是 2008/6/21主角是十來個竹科才俊, 紳士淑女各半, 加上台中的 大邱 夏氏伉儷 與 Diana,照片上排隊的酒單少拍到香檳和 Alsace 白酒...

2008-06-28 11:14:40

詩人酒窖 的稀有酒款品嚐會 --- 大肥鵝篇


喝酒的時候很快樂, 寫回憶錄的時候就有點痛苦了. 因為夢醒之後, 有關的記憶也都去似朝雲無覓處了.話說上週 詩人酒窖 窖主 Liza 在牡丹亭辦完上一攤的稀有酒款品嚐會後,大小姐一邊收酒瓶一邊碎歲唸: 下個月要出國, 再...

2008-06-26 19:01:00

詩人酒窖 的稀有酒款品酒會---牡丹園篇


託 詩人酒窖 窖主 Liza 的福才有機會品嚐到這些稀奇古怪的酒,也是因為 Serge, 一位喜歡研究稀奇古怪酒的法國朋友來說故事,才會讓這些酒在這個晚上的餐桌變得生動有趣.每一杯酒剛剛倒上來, 我都先偷喝一口, 然後悄悄地...

2008-06-23 11:29:06

富麗堂皇的莫斯科食品店


與充滿自信與活力的莫斯科第一中文導遊 Larisa Chang 走在大街上,Larisa 說: ”莫斯科近幾年的變化令人難以相信,以前荒廢了的, 破破爛爛的老建築,現在重新整理裝簧, 再度把它的富麗堂皇呈現在世人眼前,就看這家吧,”...

2008-06-20 15:50:57

莫斯科市區巡禮


紅場, 原來給我的感覺好像很共產主義,其實它的名字和政治跟本扯不上關係, 原來的意思是美麗的廣場.紅場佔地很大, 週邊的建築都很多彩多姿, 很難相信現實世界裡會有人把建築物蓋得那麼童話.教堂也好, 政府機關的辦公大...

2008-06-20 14:52:34

春天的莫斯科


上回來莫斯科是 2003 年的11月,天冰地凍地, 當時就在想,春天的莫斯科會是甚麼樣子呢?2008 年5月24日, 不巧天氣陰雨,搭船遊莫斯科河, 也算是 city tour.俄羅斯國旗自從蘇不聯後以改成白, 藍, 紅 的三色旗,變成和法國,...

2008-06-18 15:11:48

俄羅斯航空客機上


自從 2005 年搭烏茲別克航空的飛機, 見識過機上開放的行李架之後, (見本版2005/10/11 “飛機上開放的行李架” 一文)對 ”蘇不聯” 國家的飛機都抱著不敢太信任的心態,2008年5月23日 搭俄羅斯航空去莫斯科,在香港上機...

2008-06-16 11:41:08

J 家的漏網美食


走累了, 玩累了, 不想出去吃飯, Patricia 說: 在家隨便吃吧.隨便的前菜, 有我最喜歡啃的 Artichoke朝鮮薊, 在歐洲吃當令的朝鮮薊感覺像在台灣吃當令的春筍,年輕的 Linda 還吃不出所以然, 不知道好吃在哪裡. 氣泡酒Ca...

2008-06-12 16:01:02

小酒館的午餐


Patricia 說: “有一個地方我非帶你們去不可!”星期一, Jean-Pierre 去上班, Patricia 帶 Linda & Diana 去觀光. 在舊市區的小街道上轉來轉去, 找到這家叫作 La Pineda 的小酒館.因為門面很小裡面只有四張小桌子, 而...

2008-06-11 16:36:14

巴賽隆納 Rambla (二) 吃吃喝喝到菜市場


話說 Diana & Patricia 演過 ”大街被扒記” 之後回家變裝再度混入人群, 繼續我們的觀光任務.巴賽隆納 La Rambla 大街上有一個有名的菜市場, 加泰隆尼亞話叫 Mercat Boqueria,來這裡買菜的當地人不少, 觀光客更多.市...

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