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2012-03-01 10:24:44

顏行書美國大學男籃取經

今年在楊百翰大學夏威夷分校教練團陣中,有張熟悉的華人面孔,他就是曾任職業籃球選手、偶像藝人的顏行書。他從2011年9月份加入教練團,近期內將返台接掌國家青年隊教練。http://www.flickr.com/photos/derra1029/69...

2012-02-21 02:14:53

英雄出少年 包提傑期待成為下一個林書豪

13297111559779201202192009214_46304.jpg正當全美體壇吹起一股林書豪旋風之際,諸多於大學校園奮鬥的亞裔籃球好手深受鼓舞,也積極訓練,期盼效法林書豪,登上NBA舞台。今年剛入學河濱加大的包提傑(Timothy James ...

2012-02-14 01:10:01

In-N-Out Five Guys 互別苗頭。

美式食物看似簡單學問不少,但食材、火候與口感缺一不可,特別是號稱獨家的招牌口味。在加州說起漢堡,多數人都會想到In-N-Out,這家於鮑爾溫公園(Baldwin Park)起家的手工漢堡,因食材新鮮、味道好而聲名遠播,算...

2012-02-02 15:57:33

COCO壹番屋 香醇咖哩伴白飯

香醇的咖哩伴著白飯入口,微甜口感夾帶幾分辛辣,就是咖哩的獨特美味。起源自日本愛知縣的COCO壹番屋咖哩,2011年底跨越太平洋抵羅蘭岡,開設美國本土第一家分店,綜合印度古法與日本創意的咖哩料理引人注目,美食網...

2012-01-19 10:08:29

Route 66美國公路

南加部分街道常看到路邊黑白相間的路牌,上面打著Route 66字樣。在21世紀的今天,這條路已經成為歷史陳跡,值得回味的只有往日的傳奇色彩。 Route 66名為美國66號公路,曾是美國公路史最重要的交通要道之一,貫通東西...

2012-01-17 01:26:34

華裔湖人女郎開設舞蹈教室

從三、四歲開始接觸舞蹈,兼顧學業、工作,同時還活躍鎂光燈下,並成為湖人女郎的簡志嘉,搖身一變成為兩所舞蹈學校的負責人,為地方培育舞蹈明日之星。1999年到2003年NBA球季,每逢洛杉磯湖人隊主場出賽時,青春亮麗...

2012-01-09 01:47:33

餐廳裝潢開張變素食?!QQ小吃

華人老饕推崇的南加餐飲店,重新裝潢後開張,未料熟客走入店內赫然發現,這裡已經變成「全素」小吃店,各界評價褒貶不一,有人懷念QQ的排骨飯銷聲匿跡,今後美味的台灣小吃何處尋?QQ小吃的店東徐彗吃齋茹素十幾年,...

2012-01-09 01:42:56

美國理髮店有術語 事先溝通少糾紛

移民於美國落地生根,在生活上免不了要與當地居民打交道。民生部分,理髮就成為一項挑戰,除非有華人或可講華語的理髮師,否則要如何順利表達自己想要的髮型,就成為一門學問。髮型設計師建議,若想塑造出滿意髮型,...

2012-01-05 18:05:57

奇諾自助餐 Chino Buffet

中國美食博大精深,南北口味各有所長,著名的蒙古烤肉類似燒烤,烹調手法其實是由多種肉類與蔬菜置於鐵板上拌炒而成,在美國也逐漸受到主流人士喜愛。位於奇諾岡的(Chino Buffet),就是以供應蒙古烤肉任你吃到飽的...

2012-01-02 13:13:18

小千谷(Ojiya)居酒屋

談到日本料理,人們不外乎聯想生魚片、壽司、烏龍麵等菜單。事實上,擁有悠久歷史的日本,對於美食亦相當講究,數百年來發展出獨到的飲食文化,於世界各個角落發揚光大。坐落於奇諾岡市的小千谷(Ojiya)居酒屋,則成...

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