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2006-11-15 13:23:53| 人氣276| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

蘋果海底椰密棗湯

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蘋果、海底椰和密棗都有滋潤養顏的功效，而且海底椰還有止咳潤喉的作用，所以這湯水適合一家大小飲用 。

材料：
密棗4至6粒，瘦肉8兩(如素食者可不加肉)，紅蘋果2個，海底椰6至8兩，南北杏少許。

做法：
1.蘋果洗乾淨、剖開四角、去皮去心。
2.海底椰、密棗、准山、南北杏洗乾淨。
3.瘦肉洗乾淨，飛水。
4.將所有材料放入己煲滾的水中煲十分鐘後，改用慢火煲約3小時，加鹽調味，即可飲用。

蘋果 ~ 補心益氣，止渴生津，健脾止瀉，在生果之中它是最有益正氣的。
瘦肉 ~ 滋陰健體。
准山 ~ 補血脈，滋腎固精，助消化，止瀉，歛虛汗。
海底椰 ~ 止咳潤喉。
南北杏 ~ 可止咳下氣，潤燥消積。（用時南杏一兩北杏一錢至錢半，因北杏多吃有毒）

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台長： 貓依妹

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