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2007-10-10 17:21:38| 人氣235| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

第二天(墨西哥風火腿捲)+(和風蒸蛋)

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第二天比較有時間,花了25分鐘做午餐

當然是想食譜和買菜比較花時間

在這裡跟大家說一件注意事項

就是一個便當盒裡至少要有紅.黃.綠.白.黑.紫

其中三種顏色,不然看起來會不好吃


這天的火腿捲若是吃整個,熱量是總共600大卡(半個是340)

不過吃半個便當盒填不滿,而且也不太飽

這時就用一些花椰菜和玉米筍去填剩下的空間



(和風蒸蛋)

材料:
味全鮮SOUP波菜蛋花湯(一包或二包)
蛋(二顆)
和風醬(少許)
冷凍三色豆(少許)

味全鮮SOUP波菜蛋花湯以溫開水沖開(約一杯水375 C.C.)

加入二顆蛋和少許的和風醬以後拌勻

將蛋液分裝進4個小盒子內

將三色豆放在小碟子上,和蛋液一起微波二分鐘

將小盒子裝進便當盒內,灑上三色豆

(墨西哥風火腿捲)

材料:
博克火腿(四片)
甜椒(一個)
苜蓿芽(約200克)
蛋餅皮(二片)
莎莎醬(少許)

將蛋餅皮正反面各微波二分鐘後備用

甜椒洗淨,切細備用

火腿切細備用

將蛋餅皮鋪開,放上火腿絲.甜椒絲.苜蓿芽後,淋上莎莎醬

以包春捲的手法將蛋餅皮包起後插上牙籤固定

將包好的火腿捲切成二半後用紙包起來放進便當盒中

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台長： 歆帆

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