《星島日報》新聞報導
跟去年一樣,以往在市中心加拿大廣場(Canada Place)外舉行的除夕煙花匯演,今年也繼續停辦。主辦單位於上月初已預告,2023年除夕夜的布拉德內灣(Burrard Inlet)上空,不會有煙花盛放,並在新聞稿中解釋,原因是「在當前的經濟狀況下,不斷上升的成本和極具挑戰性的贊助商市場」。
然而,主辦單位表示正在尋找贊助商,希望於2024年除夕復辦煙花活動,並於網站上開始了2025年的新年倒數。去年除夕,一些民眾不知道除夕煙花匯演已告取消,數百人來到加拿大廣場附近的街道和海濱,將手機鏡頭對準夜空,一起倒數,期待璀璨珣麗的煙花圖案,換來的卻是一片漆黑和寧靜。
香菇腐皮 + 洋蔥豬扒
到附近華人小超市買的熟菜,回家後經過太太加工,腐皮加上白菜和紅蘿蔔,豬扒加入洋蔥和洋菇,重新回鍋燒熱,成為我們除夕和元旦的菜。