這次聚餐選擇一家老餐廳,三十年前剛移民到溫哥華時就有去吃過,歷經歲月、疫情,老店依然屹立。該店的特色是「俗又大碗」,攝影詩人説,今天轉上兩圈,菜仍然有,可以優雅地慢慢吃,不用搶食。真實情況是否如此?請待以下分解。
今天搭好友周幽王的車,聽他太太褒六女士説,昨晚周幽王上google地圖,仔仔細細看了許久,路線已了然在胸,可以不必依賴褒六女士這免電全自動人體GPS指引了。
顯然周幽王將六街 (Sixth Street) 想成 Sixth Avenue,兩者橫直不同,但都在同一城市裡,很容易搞混。他一路開到二埠新西敏市第六街,當然找不到這間餐廳。只好靠路邊暫停,架上手機,打開地圖,按照指示,繞了一圈,才終於抵達。他嘆説:「真的離不開GPS了!」
蟹肉魚肚羹,大份,每個人確實可以喝到兩碗。
椒鹽螃蟹
蔥薑螃蟹
柱候牛腩煲
椒鹽中蝦
涼瓜炒雞肉
梅菜扣肉煲,這就是另一個故事了,我坐在上菜位置,以便搶拍食物。服務小姐端此煲上桌時,還説了一句:「這個菜很配飯!」照完相,還來不及放下手機,改拿公筷去夾,菜就已被轉走了。等轉了一圈,回到我和太太面前,一看,哇,扣肉呢!? 一片都不見,剩下梅乾菜而已!
攝影詩人夫婿花不起教授説:「這道菜叫『梅菜沒肉』。」 詩人囑咐我,這很重要,一定要在文章裡寫出來!
換用廣東話就是『梅菜冇肉』,冇字唸為ㄇㄡˇ,相似台語的「嘸」,也就是「莫」,沒有之意。
當紅炸子雞
椒鹽鮮魷
蜜汁蒜子骨
蒸鱈魚
一伙十個人,最後剩的蜜汁骨和白飯還能裝滿一個飯盒帶走。價錢連稅小共付了加幣335元,折算台幣7,600元。 隨著通膨越來越兇,大碗依舊,「俗」(便宜)就......了!
美麗新庭園
飯後去肯特家參觀他耗資費力精心改造的後院,從原來黑舊雜亂的多產菜埔地,變成整齊農圃和漂亮的涼亭花園,大夥連聲稱讚不已。整個過程辛苦操勞,結果是,他膝蓋最近疼痛了起來。大家坐著才聊到半途,肯特一個人拉著水管,跑去給植栽澆水,美麗是要花不少代價的!
動如參與商
經過疫情避關以後,好友們都急著出外。遊輪達人山明水秀倆從去年起就環球趴趴走,今年則:溫哥華—日本—台灣—溫哥華—台灣—日本—台灣,來來回回到處逛吃遊玩,若問:何時歸故里?大約會是在冬季。
有來聚餐的得哥芬姐,才剛從土耳其回來,發現自己是「兩條線」,在家自我隔離過了。他們説馬上又要遠遊日本,並既然到了日本,自然也順道返台。
攝影詩人和夫婿也剛從台灣回來不久,次日就要搭機去多倫多,接著又要再飛回台灣。
肯特即將有大批親戚從台美紐澳來訪,一起搭遊輪去阿拉斯加看壯觀的冰山融解景象。
「流蕩天涯,居無定所」、身型和材能皆酷似馬蓋先的強尼夫婦,則正「流蕩天涯」當中,目前好像在義大利?
一大群人要再相聚,都需要前一年事先預約才行!
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