因為夏威夷與溫哥華有三個小時的時差，大家在凌晨4點左右就紛紛起床。既然大家都早起，於是提早一小時出門。一路靜悄悄，沒車沒人。在山路上開著、開著，領頭車突然靠路邊慢行，再一個 U-turn迴轉，往回頭方向開。後車不明所以，跟著也這樣做。 原來看到路邊有一個很漂亮的高爾夫球場，決定彎進來看一看。看起來這像一個高級的私人高爾夫俱樂部，依山面海，大片平整草坪，視線開朗，風景優美。陸續有幾位早起的球友抵達，全是上了年紀的老先生。也有年青的工作人員開球車過來，他們看到這群不速之客並未顯露驚訝。上過洗手間，拍完照，上車繼續前往第一個目標：彩虹瀑布。 這是標準的觀光景點，就在馬路旁邊，停車場不大，等了一會才有車位。天氣晴朗時候，陽光照射在瀑布溅起的水花上，顯現七彩霓虹，瀑布即因此得名。瀑布旁有階梯，可走到瀑布頂的河溪旁，別有一景。看完瀑布，時近中午，領隊的師兄們決定開到 Hilo鎮找餐廳吃午飯。車子在市鎮巷道轉來轉去不是辦法，小彼得師兄乾脆找個空地停下車子，伸手去設 GPS。就在他按鍵間，我一抬頭，馬路正對面的建築上一行大字：Hilo Library。真是「眾裡尋它千百度，驀然抬首，原來這裡就已是 Hilo。」停好車，開始找餐廳。路旁看到一間泰國菜餐廳，可是鐵門深鎖。隔著柵欄，看見裡面有幾位工作人員。我們向他們打招呼，可是誰也沒有理我們。門外的餐廳開放時刻表寫的是中午 12點，還差一小時呢！沿著街上店面往前走，有間越南菜小店。進去一看，原來內有三個餐攤，店後擺了4~5張小桌，買了餐，自己拿到桌上吃。正猶疑要買什麼吃，朋友來招呼，店旁有市集，有便當賣。 第一攤的女攤主會說國語，不只便當，還有粽子，她說買了後可到原來那間店內的桌子去用。 這就是我在 Hilo吃的飯盒。 一間餐廳門外的當地歌手自彈自唱。休息時與我們攀談，他是大島人，年輕時到美國內陸發展，年老退休以後返回故鄉，仍自娛娛人。 午後前往火山國家公園，從火山口順著 11號公路開回 Kona。來時走島中央的橫貫公路，沒什麼景色可看。而 11公路沿著大島南方海灘蜿蜒而行，沿途飽覽海洋風光，不過路程需要開久一點，回到所住的 Airbnb，天都黑了。途中經過一個小鎮，短短一條街竟有 4間教堂，一家挨著一家為鄰，蔚為奇觀。不知小鎮到底住有多少居民，每個派別的教會又能有多少會眾!?到附近的 Walmart超市買烏龍麵(Udon)，遍尋不著雞肉或肉片，因而買了一包大蝦，大夥煮大蝦烏龍麵為晚餐。
