白毛台巨峰葡萄的美味＠錚錚生活隨記

2013-09-03 13:32:08| 人氣1,514| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

白毛台巨峰葡萄的美味

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雪山果蔬宅配販售的葡萄是選用新社鄉的高優質白毛台葡萄，此地的葡萄出了名的好吃。

白毛台葡萄以質取勝，主要外銷日本，

只有少部分提供產地直銷，品質管制十分嚴格，

每顆葡萄的表皮都有果粉，證明沒有農藥殘留，

在市場上有很好的口碑，吃了之後，保證回味無窮。

多吃葡萄的好處:

葡萄食療對於心性、腎性及營養不良性等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘瘡有效。能補諸虛不足，延長壽命。

葡萄乾為營養食品，有滋養、健胃、益氣功能，適合於虛弱體質者食用，

能開胃增進食慾，並有補虛、止嘔、鎮痛功效。

葡萄酒富含維他命B12，對惡性貧血有益，有營養強壯功能，並提高人體機能性作用。

葡萄含天然聚合苯酚，能與細菌及病毒中的蛋白質化合，使之失去傳染疾病能力，對於脊髓灰白質病毒及其他一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產生抗體。

另外食療和綱目等本草記載葡萄根及藤葉有祛風濕、利小便、鎮靜止痛功效。

用治風濕痹痛、腰腳疼痛、關節痛、小便不利、水腫、肝炎、黃疸，葉外用治無名腫毒。

據現代研究，藤有抗癌作用，常用於食道癌、肝癌、淋巴腫瘤、乳腺癌、肺癌等。

禁忌

《本草衍義補遺》云：「葡萄屬，東南人食之多病熱，西北人食之無恙，蓋能下走滲道，西北人稟氣厚故耳。」《補養方》云：「葡萄，甘、酸、溫，多食令人卒煩眼暗。」《本草逢原》云：「多食令人泄瀉。」就一般學理認為葡萄是營養價值很高的果品，特別是含糖類很高，因此容易產內熱，所以陰虛內熱，津液虧損，便秘者不宜食。總之，葡萄營養豐富，糖多性溫，多食會引起內熱、便秘或腹瀉、煩悶不節等副作用。

葡萄的好滋味

白毛台巨峰葡萄的美味