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2005-04-30 10:38:29| 人氣54| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

味噌肉

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材料：
五花肉1斤、紅辣椒1條、蔥1支、味噌1/3包、水1碗、糖1小匙

調味料：
米酒 1小匙

作法：
1.五花肉去皮切成薄片，辣椒切斜片，蔥切段
2.將味噌加水和糖調勻備用
3.起油鍋，放入五花肉熱炒，待肉變白後加1小匙酒調味即起鍋
4.放入蔥白爆香，倒入事先調好的味噌水、蔥綠段和紅辣椒煮開
5.再放入五花肉快炒即可上桌。

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台長： 超級大懶虫
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