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2004-10-21 13:38:24| 人氣16| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

黃金蝦餅

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材料：

麵粉1小碗、玉米粉1大匙、雞肉粉1大匙、蛋白1顆、蝦仁末適量、爆香過的豬肉適量、蒜末少許、糖少許、鹽少許、香菜末適量

作法：

1.將麵粉、玉米粉、雞肉粉混合攪拌後，加入蛋白攪拌均勻後備用。

2.將蝦仁末、豬板油、蒜末與糖、鹽攪拌之後，沾裹上作法1的裹粉後，下鍋油炸即可。

3.食用前灑上些香菜末，再搭配沾上甜辣醬或辣椒醬，將更增添美味。

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台長： 超級大懶虫
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