材料：
去骨雞腿1隻、蘆筍2支、香菇2朵、檸檬1/6顆、照燒醬適量
做法：
1. 雞腿洗淨後用紙巾吸乾水分，倒入照燒醬醃30分鐘。蘆筍和香菇也沾裹一下照燒醬，備用。
2. 將做法1.放進烤箱以中火慢烤， 2分鐘翻動一次，每換兩次面再蘸一次醬汁，約蘸三次後，再花5分鐘烤至全熟焦黃。蘆筍和香菇則在最後3分鐘再放上烤熟即可。
3. 取一盤子，放入雞腿，將蘆筍、香菇放在前方，雞腿上撒些許白芝麻，放上檸檬，食用時可搭配黃芥茉。
照燒醬做法：
將味醂3大匙、醬油5大匙、糖1大匙攪拌均勻，直至糖完全溶解為止。
Memo 烤雞腿翻面時蘸醬，可使雞腿味道更重更香。
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