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2004-09-11 20:38:21| 人氣20| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

粉蒸排骨

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材料：

新鮮山藥半斤、小排骨一斤、五香粉、粉蒸肉專用粉、酒少許、青蔥一枝

作法：

1.小排骨洗淨後，以餐巾紙拭乾

2.淋上一匙酒，灑五香粉醃上二十分鐘

3.山藥去皮，切成滾刀狀，放置盤中

4.將醃好的小排骨放於山藥上，以電鍋蒸熟即可

對於脾胃虛弱，經常腹瀉者，可以多食

功效：山藥具有健脾補腎的作用

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台長： 超級大懶虫
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