燕燕的家

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你是否覺得自己連喝水都會胖，而且還都胖在小腹上，怎麼甩也甩不掉？美國知名健身教練及莉安麥可斯指出，當你試過無數方法，還是無法減掉的小腹的肥肉時，有可能是體內的雌激素賀爾蒙出了問題。建議走投無路的小腹婆們，可以適度食用天然的黃豆製品，如豆漿、豆腐、毛豆等，補充天然的植物性雌激素。

當你試過無數方法，還是無法減掉的小腹的肥肉時，有可能是體內的雌激素賀爾蒙出了問題。

美國知名健身教練及莉安麥可斯，在其著作《掌握代謝，90%的肥肉會自己消失》一書中指出，你知道嗎，任何一個你想得到的身體功能，都是由賀爾蒙控制。賀爾蒙除了幫助所有的系統運作，不管是你吃的東西、飲食的時間，還是活動強度，內分泌系都會釋放賀爾蒙，幫助你保持血糖穩定、睡眠、燃燒脂肪，或是形成肌肉。

雌激素失控大亂　腹部脂肪堆上身

當面對不健康的食物、環境毒素，或是承受太大的壓力，賀爾蒙開始過度反應或過度運作時，問題就來了。環境中的人工雌激素讓脂肪都堆在你的小腹上；緊湊的生活節奏會導致造成啤酒肚的皮質醇分泌更旺盛；睡得太少讓燃燒脂肪的賀爾蒙降至谷底；不吃午餐讓飢餓賀爾蒙爆發性的分泌；喝含糖的蘇打水則讓飽足賀爾蒙停止分泌。

在所有賀爾蒙中，當雌激素分泌不正常，就會難以甩掉腹部油滋滋的肥肉，尤其對女性來說影響更大。在正常情況下，男性和女性都會分泌雌激素。基本上，身體的卵巢、腎上腺、脂肪組織，還有胎盤都可以提供雌激素。

雌激素脫序的元凶：環境賀爾蒙、糖類、精緻穀物、加工食品

雌激素是如何變得脫序，導致腹部肥胖？環境中的賀爾蒙、毒素，以及食品添加物都會對體內雌激素平衡造成重大影響。此外，吃太多精緻穀物、糖類和加工食品，以及加過大的壓力，也會使雌激素分泌功能大亂。                             

豆類食物中的黃豆，含有異黃酮的植物性雌激素，食用適量天然的黃豆能增加體內的雌激素。

甩不掉小腹婆的凶手　雌素酮囤積腹部脂肪

一旦雌激素分泌脫序大亂，當卵巢釋放出的雌激素越來越少時，身體會迫切依賴其他產生雌激素的部位如脂肪組織，此時雌激素中的雌素酮會努力囤積腹部脂肪，這也就是為什麼進入更年期的女性，腰圍會一天比一天粗的原因。

此外，由於囤積的脂肪會將燃燒脂肪的雄激素，轉變成為雌素酮，所以你的腹部脂肪會越多；而腹部脂肪越多，又會分泌更多的雌素酮，導致最後陷入怎麼都甩不掉小腹肥肉的惡性循環。

食用適量天然黃豆製品　補充雌激素不發胖

那麼要如何透過飲食，將失調的雌激素導回正軌呢？豆類食物中的黃豆，含有異黃酮的植物性雌激素，食用適量天然的黃豆能增加體內的雌激素。而且植物性雌激素還能阻擋雌素酮受體，阻止腹部脂肪囤積。此外，攝取的植物性雌激素並不會累積在體內，造成雌激素過多，而是被身體利用後就直接代謝掉。

平時適度食用黃豆類食物，如豆漿、毛豆、黃豆仁，或是黃豆發酵的產品，如豆腐、味噌，都是良好的植物性雌激素攝取來源。特別要注意的是，如果你是罹患前列腺癌、乳癌、子宮頸癌的高風險族群，多餘的雌激素可能會增加罹患以上癌症的風險，必須嚴格控制豆類產品的食用量。