♥　愛吃鬼 尋找美食吃美食 是ｍｅｉ的最愛

299愛的鼓勵 0訂閱站台

醉雞

所需材料： 雞 ... 1隻(1800公克) 紹興酒 ... 1/2瓶(500cc) 冷水 ... 500cc 鹽 ... 適量 味精 ... 2茶匙 做法步驟： 1. 雞處理洗淨，至沸水中煮沸，撈起冷卻，以鹽抹勻（勿過量）。 2. 剁成塊狀，放置盆中，加味精、酒、水，蓋滿全雞。 3. 放置冰箱冷藏 24 小時，即可取出食用。