某天安娜傳了一個網頁給我，是台南一家今年9月才剛開幕的美式手工漢堡店
看完之後我就非常希望有天能找機會來試看看，昨天晚上因有飯局邀需約要到台南
所以阿仔特地星期天一早把我挖起床，想說順便去台南走走吃個中餐
我就趁機會露出殷殷期盼的眼神，希望阿仔帶我去吃yellow bee手創漢堡
阿仔只好發揮大愛精神帶我去圓這個夢啦。 ~(￣▽￣)~
阿仔迷之音：切！吃個漢堡而已，我有那麼難說話嘛！
這間今年剛開幕的的美式漢堡店，位於成功大學附近巷弄商圈裡
不過平常到台南時，因為成大週邊比較難停車，所以我們比較少過來這邊
偏偏yellow bee又位在小巷子裡，我們繞來繞去的找不到位置
只好打電話跟柏緯這隻在地狼求救，終於找到當天的目的地。
走在大學路22巷的小巷裡，週邊的幾乎都是頗有特色的主題餐廳
每間都很有特色，決定下次來台南都來這附近覓食，實在太吸引人了。
一下子就看到yellow bee超顯眼的鮮黃色外觀，整個店面是用黃澄澄的色調漆成
招牌上還畫有同如其店名的蜜蜂，整個建築風格強烈的外觀莫不吸引人駐足停留。
店家門口有擺放價目表餐牌供客人參考。
外頭的露天區的另一面牆上是用植物牆的方式做裝飾，挺有綠意盎然的感覺
室外還有三桌的露天座位區，生意好到連露天區都坐的滿滿的客人。
店內正中央是結帳櫃檯處，點完餐直接來櫃台結帳等候出餐即可
旁邊細長走道後，還有其他的用餐區，不過我們沒過去後面。
櫃台上方即是餐點價目表。
室內用餐空間不大，光店內一樓的位置最多只能容納15人左右
裝潢擺設簡單中帶有一絲個性，灰色斑駁的牆面有另種美感。
除了一般四人座位，還有一排臨窗的高腳座位區，清楚的能看到店外景緻
我們當天坐的是高腳座位區，還蠻特別的，另一特殊風景就是會看到窗外這桌客人的吃相啦。
這台可樂機也是自助式的方式，點餐若有點冷飲，店員會給杯子，直接拿來裝飲料即可。
結完帳拿到的有用書檔做成的可愛候餐牌跟手扒雞手套兩組。
看了一下菜單，主要提供有5種漢堡，漢堡單價從＄98元-＄148元不等，也有單點炸物可選。
這是點餐單，勾選想吃得餐點，另外漢堡類餐點還可加價加料選擇
如加蛋、薯條、培根、蘑菇、起士、冷飲等，方便依自己需求做選擇。
我跟阿仔點了一個嫩煎雞腿漢堡餐，單價＄138元，跟一杯可樂，單價＄30元
另外加點了一個炸物綜合拼盤，單價＄120元，總共一餐只花＄288元。
最先上桌的就是綜合炸物，滿滿一盤的份量，隨盤有附上沾醬
共有美國起司棒、酥炸洋蔥圈、轟炸雞米花、麥克雞塊四種。
雞米花炸的夠酥，不過裡頭的雞肉口感吃起來帶點微辣
至於麥克雞塊真的很普通，沒什麼特色。
這個是酥炸洋蔥圈，吃起來確實是帶有洋蔥碎末的味道，不過這個吃起來有一點點油膩感。
美國起司棒裡頭的起司真的吃起來有夠牽絲啦，濃郁的起司味道跟酥脆的外表
這個真的好好吃，可惜阿仔不愛起司類食物，實在不懂的欣賞啦！
這是嫩煎雞腿漢堡餐，份量十足的感覺，上桌的時候是把食材全部分開擺放在大餐盤裡
這時候就是夾子跟手扒雞手套出動的時候了，這樣真是很大心呢
這樣吃漢堡時，不僅不會弄髒雙手，也比較不會吃的雙手黏黏的，實在方便很多。
隨盤的除了生菜外，還有蕃茄、小黃瓜、洋蔥。
熱呼呼看起來又多汁的雞腿肉，上頭已經有醬料，看起來好好吃的感覺。
yellow bee之所以吸引我的另一點就是，他們家的漢堡還可以動手玩看看
隨餐都會附上夾子跟透明手套，讓客人可依自己喜好自行把各食材組合成漢堡，cool。
首先把生菜、洋蔥放到麵包上，接著放上雞腿肉後再擠上蕃茄醬，蓋上漢堡就大功告成了！
接著來看阿仔示範組合漢堡的過程吧！
接著再繼續污染一下大家的眼睛，看阿仔大口大口品嚐漢堡的欠扁照。
組合好的漢堡實在太高了點，我想除非裂嘴女才能一口咬下整個巨大的漢堡吧！
遽聞yellow bee的漢堡都是選用直徑起碼12cm的特製軟法國麵包，所以尺寸非常大
麵包烤的有些酥脆的外皮，咬起來非常的香又酥脆。
漢堡裡除了那塊厚實的雞腿排，還有加上醬料跟生菜及蕃茄、洋蔥的多層次口感
雞腿肉質很軟嫩肉汁，一邊吃醬料都會有汩汩而出的感覺
雞腿排的醬料吃起來的味道很濃郁，單吃雞腿肉味道其實有偏鹹的口感
幸好還有清脆的生菜口感來綜合他的味道，讓漢堡的口感更協調些。
yellow bee 手創漢堡名片正反面：
yellow bee整體用餐品質不會算太差，用餐環境也有特色
難怪從一踏進來到用完餐離開，店家人潮絡繹不絕的進出
所以建議來用餐人還是定位比較保險，昨天還看到店家對後面進來的客人告知漢堡賣完了
生意好到讓人咋舌阿！
雖然昨天已一圓吃yellow bee的希望，但是老實說餐點口感的部份沒有到非常驚艷的程度
勝在自己DIY的吸引力很夠，讓用餐時更添點樂趣
只不過吃完會覺得阿！只有這樣阿！的感覺
我下次想在去試看看另一家漢堡跳舞，比較看看到底哪家漢堡比較好吃。
Yellow Bee 手創漢堡 ：
電話：06-236-5252
地址：台南市東區大學路22巷16號
營業時間：PM：11：00-PM：22：00
網站：http://www.wretch.cc/blog/yellowbee22
http://www.wretch.cc/blog/tactac38/21163594
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