康健之路 慈悲的資本主義, 第二次翻閱, 更了解安麗遠自 50 年前創立之初, 就是為了沒有資金投資, 沒有顯赫的學歷跟背景的平民百性而設計, 今日有窮人銀行的諾貝爾和平獎得主, 50 年前有安麗的創辦理念相煇映

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現代外食族比例的偏高, 連帶著也導致寶貝的飲食越來越失衡, 這篇樂活營養師裡的文章, 正與之前有節錄的那篇"Bad Kid or BNad Food" 遙相呼應, Bad Food 不只造成寶貝內在的性格問題, 在這篇也疾呼了對身體的傷害, 希望能給爸爸媽媽們更多的警覺

營養失衡 慢性病向兒童蔓延

陳正育

根據行政院衛生署公布的調查顯示，台灣地區學童的營養狀況普遍呈現不均衡的現象。調查顯示，學童們普遍攝取過多的肉、魚、豆、蛋類食物，甚至超過每日建議量的2至3倍；而五穀根莖類及蔬菜類食物卻明顯攝取不足，水果類只有建議量的一半；奶類更只達建議量的 1/3。

伴隨兒童營養不均衡而來的是健康問題；根據衛生署統計，台灣地區有30％男童與24％女童分別有肥胖或體重過重的問題，這些胖小子、胖小妹普遍出現三酸甘油酯及肝功能指數異常的情況。此外，胖小子還有血壓、血脂肪異常的狀況。由此可知，肥胖的學童在未來發生心臟血管疾病及動脈硬化比例，將會比一般人高出許多。

換言之，成人慢性病已開始向下一代伸出魔爪，因此家長要及早輔導孩子認識食物的種類，並且建立正確的營養觀念，以養成均衡飲食的好習慣。
由於學童們普遍鈣質攝取不足，所以建議學童在日常生活中，最好要多選擇含鈣量豐富的食物，如牛奶、乳製品、魚勿仔魚、小魚乾、蝦類、蛤及牡蠣等，同時，豆類、豆製品及深色蔬菜等，亦為鈣質豐富的食物來源。
要讓小孩有健康的身體，現在就應開始檢視您家小朋友平常的飲食習慣，並且適時地給予指導和糾正，就能使您的孩子免於提早發生成人慢性病！

 

(以上內容參考引用 中國時報/醫藥保健版，對於引用有不同意見或看法，歡迎與我們聯繫反應，我們將會立即處理或與您聯繫。聯絡信箱 editor@funhit.com.tw，樂活營養師感謝您的指教！)