康健之路 慈悲的資本主義, 第二次翻閱, 更了解安麗遠自 50 年前創立之初, 就是為了沒有資金投資, 沒有顯赫的學歷跟背景的平民百性而設計, 今日有窮人銀行的諾貝爾和平獎得主, 50 年前有安麗的創辦理念相煇映

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朋友在問如何注意小孩的腸胃問題, 剛好安麗的資料庫裡有麼一篇不錯的文章

兒童的營養和腸胃保健須知

現在小孩子偏食的習慣也非常普遍, 文中也特別提到[偏食的對策,

(1) 調整生活習慣。
(2) 避免在小朋友面前批評食物的好壞。
(3) 廣泛地給予任何種類食物。
(4) 多變化的菜單內容，可利用野餐或飯盒方式供應。
(5) 多讓幼兒到戶外活動。
(6) 減少零食，尤其是太甜或油炸食品。
(7) 不強迫，應用鼓勵、勸導的方式使其進食。
(8) 改善進食的環境與氣氛，譬如讓他和其他小朋友一道進餐。

而針對飲食不均造成的營養問題, 也有很清楚的說明

營養問題	應補充的營養素
偏食、胃口不佳	蛋白質、醣類、維生素、礦物質
視力保健	維生素A
骨骼牙齒保健	鈣質、維生素D
貧血	蛋白質、鐵質
便秘	水分、纖維質
腦部發育	EPA、DHA
運動後的體力補充	維生素、礦物質