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2008-02-20 00:56:48

探訪英格蘭 ~ 英國石柱群 【Stonehenge】


趁著老公休假來英 , 我們租了一部休旅車 ....先幫我採購一大批的生活物資 , 讓我免於舟車勞頓的扛回家之外 , 兒子還享受了一星期有車接送的校園生活 .那租來的車子還有甚麼任務呢 ?和老公商量 , 避免兒女整日流連網絡...

2008-02-06 00:35:46

窩在倫敦 ~ 包餃子大賽


既然是在國外的中文學校 , 在這最傳統的中國新年 , 包餃子是最有趣又好吃的活動了 .身為學校的志工 , 當然得幫忙把『吃的文化』給傳承下去 .來賓中不乏金髮碧眼的洋朋友 , 還有華人第 N 代 .....喜歡中華文化和中國食...

2008-02-05 04:57:55

白醬海鮮義大利麵


星期天下午 .....在看卡通的兒子 , 突然搖醒昏睡中的媽媽 ....兒子 : 媽 ~~~~~媽媽 : 嗯 ~~~~~兒子 : 我餓了 .媽媽 : 喔 !兒子 : 媽 , 醒醒 ...... 妳又打呼了 .媽媽 : 喔 !兒子 : 媽 ~~ , 起來啦 !媽媽 : 幹嘛叫我啦...

2008-01-24 05:56:28

生日快樂 ~~


兒子的 11 歲生日 ~~姐姐的裝飾 ~~~老媽的蛋糕 ~~~兒子的生日大餐 .....菜單 :肉醬細麵 千層麵烤蘑菇豬排胡蘿蔔黃瓜備用的『海棉寶寶』蛋糕 .~~~ 預防老媽的蛋糕做失敗的話 , 可以派上用場 .中看不重吃 ....... 超級...

2008-01-16 03:36:37

狐狸之死


狐狸 : 你小時候老師沒教啊 ? 天雨路滑 , 開車要小心啊 !車主 : 唉呦 ~ 我也不是故意要開那麼快的啊 !你沒看到那一對母子在風雨的肆虐下 , 努力的撐傘過馬路嗎 ?我要是不開快一點 , 把後車的距離拉大 , 她們怎麼會有...

2008-01-14 19:06:58

冰凍的圖騰


蛇行大地巨龍再現雪山盟脈絡凝大地之母冰雪女王白娘子冰凍蜘蛛步履

2008-01-05 17:04:03

大家一起來


當有義意的人 , 做有意義的事 .伸出您的手 , 我們都是好幫手 .http://www.wretch.cc/blog/momoshi&article_id=20787451

2007-12-13 20:47:26

《 窩在倫敦 ~ 這是 /// 啊 ? 》


星期三 … 運動日 .早上七點半陪兒子坐車上學 , 踩著滿地的冰霜 .八點半兒子到校後 , 我依然踩著冷凍的大地 …….刺骨的冷風吹不跑我打球的熱情 ….但 ~ 這公車也晚的太離譜了 …….手套裏的手指頭開始僵硬 , 漸漸失...

2007-12-11 05:26:16

《 窩在倫敦 ~ 這是啥狀況 ? 》


星期日凌晨 , 具體時間不清楚 …….只知窗外仍是漆黑一片 , 繁星閃爍 …..突聽得電腦的路由器 ㄆㄆ ㄆㄆ ㄆㄆㄆ 的一直響 …..接著樓梯燈也可開始 ㄘ ㄘㄘ ㄘㄘㄘ ……….ㄟ ~ 這是怎麼一回事 ?好冷 , 不願意離開暖被...

2007-11-19 20:44:49

《 吃在倫敦 ~ 油條燒餅 ◎ 下集 》


~ 燒餅 ~ 燙麵部分 :中筋麵粉 900 g 鹽 15 g 熱水480 cc沙拉油 80 cc 做法 :1 材料混合拌勻揉糰 , 備用 .油酥部分 :沙拉油 160 g 麵粉 280 g 鹽 3 g 做法 :1 放鍋中一起加熱拌勻 …. 中火約五分鐘 , 放涼 .~ 燙麵部分...

2007-11-19 19:18:59

《 吃在倫敦 ~ 油條燒餅 ◎ 上集》


星期天 , 懶洋洋的想睡到自然醒 ……..可是那個笨兒子 , 平日叫不起床的 , 假日卻是一大早起來叫肚子餓 ……望著空空的蛋架 ~ 昨天竟然忘記買了 .看著新買的麵粉 ……對了 , 今天說好要來試做『燒餅油條』的 .兒子 ~...

2007-11-16 18:43:20

《 窩在倫敦 ~ 跟秋天說拜拜 》


上星期還是滿眼的秋意濃 .走在飄滿紅葉的步道上 , 欣賞著枯藤老樹昏鴉 .偌大的公園 , 只有偶爾覓食的喜鵲造訪 , 午後的暖陽 , 讓喵喵慵懶的伸腰休憩 …..天色剛亮 , 入目霜白 ….以為初雪悄然夜臨 …..細瞧才知 , 竟...

2007-11-12 19:47:44

《 吃在倫敦 ~ 金牛角 》


這種牛角麵包 , 我很早以前就想嘗試做做看了 .可是一直用的是小型的烤箱 …….所以還沒實驗過 .現在好啦 ~ 廚房裡有個大烤箱 , 終於可以好好的玩麵粉了 .看著白白的粉末 , 要加入甚麼東西都隨我 …..要乾要濕 ? 要圓...

2007-11-07 03:39:35

《 吃在倫敦 ~ 麥香起士法國棍 》


實驗中 ……..全麥麵粉 500 g + 葵瓜子 + 芝麻 + 少量鹽溫水 320 g + 酵母粉 5 g 攪拌揉勻 , 發酵 2 小時 …… 因為現在天冷 , 利用室溫發酵 ……. 避免發酵過度 .再度揉麵 , 整型 …….. 我添加了起士粉 .整型之後 ...

2007-11-07 03:27:23

《 吃在倫敦 ~ 司康 》


『司康』是英國下午茶中 , 很傳統又普遍的點心 .口感有些類似鬆糕 ….因為是第一次實驗 , 沒有準備筆記 …….只煮了咖啡 , 和兒子來個 Tea Time ……效果不錯 ……下次再來量出精確的比例和步驟 , 分享大家 .Ps : 來...

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