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火鍋店的成功經營關鍵KSF

 火鍋店的成功經營關鍵KSF 台灣火鍋市場年產值高達400億元，佔台灣連鎖餐飲產值超過40%，還預估7年內將成長達70%，而國人究竟多喜歡吃火鍋，調查發現有66%的人想吃就吃，朋友和家庭聚餐也都超過30%，還有23%的人每個禮拜會吃一次，火鍋店也因為技巧門檻不算高，業者如何提供一個高CP值的用餐品質...
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新聞台: 心靈整形師 詹翔霖 副教授 | 台長：詹翔霖副教授0955268997
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